Contribue(ait) aux blends suivants: Rob Roy, Islay Legend, Ballantines, Royal Chalice
Embouteillages officiels:
Auchentoshan Select
Auchentoshan Three woods
Auchentoshan 10
Auchentoshan 12 (for Taiwan)
Auchentoshan 21
En plus de la gamme "standard", Auchentoshan a lancé plusieurs éditions limitées telles que Auchentoshan 1962, Auchentoshan 1973, Auchentoshan 18 YO Bordeaux wine finish et Auchentoshand 18 YO Oloroso sherry matured.
Particularités:
La distillerie se trouve dans les Lowlands sur la limite de démarcation avec les highlands. La source d'eau de la distillerie se trouve dans les highlands. La source étant depuis plusieurs années basse (pompée pour la ville de Glasgow), une grande partie d'eau doit être amené à la distillerie par camions citernes. Auchentoshan est la seule distillerie produisant exclusivement un malt whisky issu de triple-distillation.
Histoire d'Auchentoshan
En 1817, une partie de l'ancienne propritété de la famille Johnstone estate fut vendue par John Cross Buchanan à John Bulloch où la distillerie de Duntocher fut construite. John Bulloch se mit en faillite en 1822 et son fils, Archibald Bulloch devint propriétaire de la distillerie. Archibald fit faillite à son tour en 1826 et la distillerie opéra sous Bulloch & Co. Bulloch & Co td fut vendue à John Hart et Alexander Filshie. La distillerie fut renommée Auchintoshan. En 1845 James Filshie rejoint les propriétaires de la distillerie qui sera reconstruite en 1875 pendant le whisky boom. Trois ans plus tard, en 1878, la distillerie fut vendue aux marchands de whisky CH Curtis & Co qui la revendront en 1900 à Alexander Ferguson & Co Ltd. Peu de temps après, la distillerie est revendue, 1903, à George & John McLachlan Ltd, qui change de raison sous le nom de McLachlands Ltd en 1923. En Mars 1941, les warehouses 1, 2 et 3 sont bombardées et détruites par un raid aérien allemend et la production remprendra en février 1948. Le changement de nom de Auchintoshan à Auchentoshan se fut probablement sous la "période" McLachlands. Au début des années 1960, Auchentoshan est acquis par les brasseurs J&R Tennent Ltd. J&R Tennent Ltd se fait racheter en 1964 par Charingtons et fusionnent avec Bass Charington en 1967. En 1969, Auchentoshan distillery est acquise oar Eadie Cairns Ltd et en 1984 par Stanley P. Morrison (Morrison Bowmore Distillers, MBD). En 1994, Suntory fait l'acquisition de Morrison Bowmore Distillers
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| L'intérieur du mash house | Les washbacks en pin d'oregon de Auchentoshan. |
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| De gauche à droite, le Wash, l'Intermediate et le Spirit stills de la distillerie d'Auchentoshan. | Un aperçu d'une warehouse à la distillerie d' Auchentoshan . |
Source: www. auchentoshan.com, Visite de la distillerie et The Scotch Whisky Distilleries par Misako Udo.
©P.Brossard 13Oct06.