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03 Sep 13

Diageo Special Releases 2013


DISTILLERIE

AGE

Année de distillation

Prix Recommandé (GBP)

% ABV ON BOTTLING

VOLUME
Bouteilles

Brora ***

35

1977

£750

49.9

2,944*

Caol Ila

/

/

£70

59.6

Limité

Cardhu

21

1991

£160

54.2

6,000*

Convalmore ***

36

1977

£600

58.0

2,980*

Lagavulin

12

/

£80

55.1

Limité

Lagavulin

37

1976

£1,950

51.0

1,868*

Oban

21

/

£225

58.5

2,860*

Port Ellen ***

34

1978

£1,500

55.0

2,958*

The Singleton of Dufftown

28

1985

£235

52.3

3,816*

Talisker

27

1985

£475

56.1

3,000**

* = individually numbered bottles

** = individually numbered cartons

*** = closed distillery

27 Aou 13 D'après plusieurs soures, les Diageo Special Release pour 2013 devraient être:
Caol Ila Unpeated 56.9% £70
Lagavulin 12 YO 55.1%
Oban 21 YO 58.5% £225
Cardhu 21 YO 1991 54.2% £160
Talisker 27 YO 1985 56.1% £475
Brora 35 YO 49.9% 3000 bts £750
Port Ellen 34 YO 1978 3000 bts £1500
Lagavulin 37 YO1976 1920 bts £1950
28 Nov 12

Lancement du malt le plus cher du monde

Source: http://www.agefi.com/ et http://www.bfmtv.com
Rémy Cointreau. Le groupe vient d'acquérir la distillerie écossaise de Bruichladdich.


Le groupe de vins et spiritueux Rémy Cointreau, qui a achevé un «excellent semestre» avec un bond de 83% de son bénéfice net porté par ses activités en Chine et aux Etats-Unis, poursuit son glissement vers le premium avec le lancement du malt «le plus cher du monde».

Après un bénéfice de 86,6 millions d’euros au premier semestre de son exercice décalé 2012/2013, ses responsables se sont dits optimistes pour l’ensemble de l’année en présentant mardi leurs résultats, confirmant leur objectif d’un résultat annuel en hausse «significative».

«La stratégie a payé», s’est félicité le président François Hérard Dubreuil devant la presse. Il a rappelé le choix de Rémy Cointreau de privilégier un positionnement «très haut de gamme» et de répartir ses efforts sur ses différents marchés, dont les Etats-Unis en très forte reprise.

Dans ce registre, Rémy Cointreau a acquis la distillerie de Bruichladdich fondée en 1881 sur l’île d’Islay, au large de l’Ecosse, avec la volonté d’y produire «le malt le plus cher du monde», a expliqué Jean-Marie Laborde, directeur général, exprimant une «ambition sans limite sur cette affaire», évaluée à 72,8 millions d’euros.

Entièrement produit (orge compris) et distillé sur Islay, le whisky de Bruichladdich tourne actuellement autour de 50 à 60.000 caisses par an, à 45 euros environ pour la bouteille de 12 ans d’âge (entrée de gamme).

Rémy Cointreau entend bien profiter de cette pépite. Il a de grandes ambitions pour la marque, et souhaite en faire "le single malt le plus distinctif, le plus cher et le plus demandé au monde".

En résumé, il s’agit d’une marque premium qu'il entend réserver aux consommateurs connaisseurs à travers le monde.

«Nous avons déjà en stock de quoi doubler les affaires en trois à cinq ans et nous voulons les quadrupler dans les 8 à 10 ans», a précisé M. Laborde qui prévoit déjà le «doublement du programme de distillation l’an prochain».

(...)

M. Laborde mise aussi beaucoup sur la Russie et les pays de son ancienne zone d’influence, dont l’Europe de l’est, évoquant à leur sujet «un optimisme total».

La région Asie Pacifique représente 43,6% du chiffre d’affaires, les Amériques 32,1% et l’Europe/Moyen Orient, 24,3%. Son résultat opérationnel courant a progressé de 33,2% à 141,5 millions d’euros. Le groupe avait précédemment annoncé des ventes semestrielles en hausse de 13,3% en données organiques, à 595,8 millions d’euros (...)

15 Nov 12

Le Livret complet des Special Release 2012 Diageo, avec l'histoire des Special Release et les quantités disponibles pour le marché Suisse est disponible ici:

special_releases_chf (PDF, 4.08 Mo)

13 Sep 12

Les Prix des Diageo Special Release 2012 pour la Suisse sont désormais disponibles (en CHF):

Brora 35y, 560.-
Caol Ila 14y: 89.-
Dalwhinnie 25y, : 260.-
Lagavulin 12y: 95.-
Lagavulin 21y: 500.-
Port Ellen 32y, 850.-
Talisker 35y, 750.-
Auchroisk 30y: 320.-

28 Aou 12

Quelques nouveautés pour cette automne:

Septembre:

Elements of Islay BN4
Elements of Islay BR3
Elements of Islay BW1
Elements of Islay CI4

Glenfarclas The Family Casks 1966
Glenfarclas The Family Casks 1973
Glenfarclas The Family Casks 1984
Glenfarclas The Family Casks 1985

Karuizawa 1969 single cask #8183
Karuizawa 1970 single cask #6177
Karuizawa 1981 single cask #162
Karuizawa 1983 single cask #8597

Port Charlotte PC10 Tro Na Linntean

Octobre:

De Jean Boyer

LINKWOOD 1991 Sherry 46 One Shot
MACALLAN 1991 43 Best Casks of Scotland
MORTLACH 1991 Sherry 46 One Shot
LITTLEMILL 1992 46 One Shot
BEN NEVIS 1995 Sherry 46 One Shot
BEN NEVIS 1996 Sherry 43 Best Casks of Scotland
BEN NEVIS 1997 Sherry 46 One Shot
MORTLACH 1999 Sherry 43 Best Casks of Scotland
PULTENEY 2000 Barrels 43 Best Casks of Scotland
GLENDULLAN 2002 Barrels 43 Best Casks of Scotland

Puits à Whisky : Ben Nevis 1998, 43%

27 Aou 12

Diageo Special Release 2012

D'après des informations glanées sur le web, les prochains embouteillages devraient être disponible dès Novembre dans la gamme Special Release 2012, avec prix indicatifs en couronnes suédoises et euros:

Auchroisk 30yo (1981)
Brora 35yo (1976-1977) 4399 SEK 533 euros
Dalwhinnie 25yo (1987)
Lagavulin 12 YO
Lagavulin 21yo (1991) 3745 SEK 454 euros
Port Ellen 33yo (1979) 6399 SEK 778 euros
Roseile 3 yo (2009)
Talisker 35yo (1977) 5619 SEK 682 euros
Caol Ila 14 YO Unpeated

11 Nov 11 La Famille Picard basée à Château de Chassagne-Montrachet, Bourgogne, France, vient de faire l'acquisition de la distillerie de Tullibardine en Ecosse pour un montant non-dévoilé.
17 Sep 11

Nouveauté de chez Diageo et du Whisky Exchange Whisky show:


Brora 32 Year Old
ABV 54.7%
Fûts: Sherry & bourbon
1500 bouteilles
UK RRSP £300

Caol Ila Unpeated 12 Year Old 1999
ABV 64%
1st fill ex-bourbon
Moins de 6000 bouteilles
UK RRSP £55

Glenury Royal 40 Year Old 1970
Fûts de bourbon de remplissage-
1,404 bouteilles
UK RRSP £525.

Knockando 25 Year Old 1985
ABV 43.0%
Fûts de sherry de 1er remplissage.
Moins de 4,500 bouteilles
UK RRSP £135.

Lagavulin 12 Year Old
ABV 57.5%
Fûts de bourbon de remplissage
UK RRSP £63

Port Dundas 20 year old 1990
ABV 57.4%
Maturation de 3 ans en fûts de remplissage suivi de 17 ans dans des fûts de sherry américans, européen ou fût de bourbon.
1,920 bouteilles
UK RRSP £110.

Port Ellen 32 Year Old 1978
ABV 53.9%
2,988 bouteilles
UK RRSP £300

Rosebank 21 Year Old 1990
ABV 53.8%
Futs de sherry et de bourbon de remplissage.
5,886 bouteilles
UK RRSP £160

Elements of Islay:
Kh1
Bn1
Lp3
Cl2
Br2
Pe5 (tbc)


The Whisky Exchange / Speciality Drinks:
Bowmore 1993 Masterpiece
Lochside 1964 Single Blend
Karuizawa 1981
Glen Garioch 1971 (OB for TWE)


The Whisky Trail:
Caol Ila 1999
Macallan 1990
Single Malts of Scotland:
Clynelish 1972
Clynelish 1982
Ardmore 1992
Aberlour 1990

The Whisky Show bottlings:
Glenallachie 1974
Springbank 1999
Port Ellen 1983
Brora 30yo
Longmorn 18yo
Caol Ila 17yo

 

21 Jul 11

Quelques nouveautés prévues pour les jours ou mois à suivre, en version officielle:

- Ardbeg Alligator
- Arran 12 ans Cask Strength
- Aberlour 12 YO Unchillfiltered
- Auchentoshan 1975 OB, 58%, 501 bottles
- Auchentoshan 1999 Bordeaux cask 58%
- Balblair 2001
- BenRiach Firking
- Bowmore Tempest batch 3, 55.6%
- Bowmore 1982, 47.3%, 501 bottles
- Dalmore Astrum 40yo 42%, 500 bottles
- Diageo Special Releases 2011 (Lagavulin 12 YO CS, ...)
- GlenDronach 21 YO
_GlenDronach Single Cask batch 5
- Glen Garioch 1986
- Glenmorangie Pride 1981 56.7%
- Kilchoman 5 YO Boubon matured
- Kilchoman 5 YO Sherry matured
- Macallan Master's Edition
- Macallan Director's Edition
- Machrie Moor 2nd edition
- Hakushu Bourbon Cask 48.2%
- Miyagikyo 1988 for LMDW
- Nikka Coffey Grain 1997
- Yamazaki Bourbon Cask 48.2%
- Yoichi Heavy Peat

29 Jun 11 Ian MacLeod Distillers, les propriétaires de Glengoyne viennent de racheter la distillerie du Speyside Tamdhu au groupe Edrington pour un montant non dévoilé.
08 Mai 11

Embouteillages spéciaux pour le 10eme Anniversaire du Limburg Whisky Fair:

;Laphroaig 1990-2011, 20 years, 52.1%, Ex-Bourbon, Prix: 119,- €
Glen Elgin 1985-2011, 25 years, 44.7%, Ex-Bourbon, Prix: 119,- €
Caol Ila 1981-2011, 30 years, 51.6%, Ex-Bourbon, Prix: 125,- €
Inchgower 1975-2011, 35 years, 41.9%, Ex-Bourbon, Prix: 149,- €
Glen Keith 1970-2011, 40 years, 51.8%, Ex-Bourbon, Prix: 189,- €
Bunnahabhain 1965-2011, 45 years, 40.4%, Ex-Bourbon Hogshead, Prix: 239,- €

09 Nov 10

Nouveau Produit annoncé chez Diageo (disponible dès le 15 Novembre en Suisse):

Caol Ila Moch, 43%, 49 CHF

Caol Ila Moch (Moch signifie «aurore» en gaélique), moelleux comme l'aurore elle-même, débute en douceur la gamme Caol Ila, avec ses saveurs propres typiques.

Style:
Moelleux et tourbé.
Couleur:
Or pâle.
Nez:
Sans eau, propre et frais comme du sable humide salé après le reflux de la marée, ou un plateau de mareyeur qui vient d'être nettoyé. Un peu de fumé en fond, celui d'un ancien feu de camp. L'ajout d'un peu d'eau apporte plus de fraîcheur, mais le plateau de mareyeur est moins apparent désormais.
Bouche:
Sans eau, doux et salé avec une acidité qui l'équilibre, et frais comme une brise marine. Le caractère typique du Caol Ila, propre et fumé. Appétissant. L'ajout d'eau apporte une sensation plus moelleuse, douce, toujours très marine, avec une texture plaisante. Doucement sec dans l'ensemble. Corps moyen, élégant et moelleux.

Corps:
Bonne viscosité.
Finale:
Assez brève, sèche et chaleureuse avec une peu d'amertume. Un arrière-goût fumé qui se prolonge.

08 Oct 10

UNE OCCASION EXCEPTIONNELLE DE DÉGUSTER ABERLOUR MILLÉSIME 1967 : LES DÎNERS DU RESTAURANT ÉPHÉMÈRE ABERLOUR HUNTING CLUB, PROPOSÉS À PARIS DU 3 AU 7 NOVEMBRE 2010.
Pour la 7ème année consécutive, on célèbre à partir du 3 novembre la Saint-Hubert, Patron des chasseurs, avec les Single Malts Aberlour proposés en accompagnement d'un menu de gibier.
Cette année, pour la première fois, cinq dîners exceptionnels seront organisés en plein cœur de Paris, dans un lieu hors du commun.
Le Aberlour Hunting Club, restaurant éphémère dédié à la gastronomie du gibier, ouvrira ses portes du 3 au 7 novembre 2010 au sein du Club de la Maison de la Chasse et de la Nature.
Chaque soir pendant cinq jours seulement, trente convives auront
le privilège de déguster le millésime Aberlour 1967 dans la pure tradition écossaise, selon le rituel réinventé par Saint-Louis. Une expérience unique, suivie d'un dîner dont le menu a été imaginé par Marcello Tully, Chef étoilé écossais, qui associe chaque mets à un des Single Malts Aberlour.

Restaurant éphémère ABERLOUR HUNTING CLUB
Du mercredi 3 au dimanche 7 novembre 2010 Dîner sur réservation uniquement, 120 euros par personne, limité à 30 couverts par soir. Réservations à partir du 18 octobre 2010. Renseignements sur www.aberlour.com

Note: Aberlour 1967, 47,9%, 25 coffrets disponibles à la vente, chez Lavinia et à La Maison du Whisky.
Prix de vente conseillé : 9 000 euros

07 Sep Après presque 2 mois, voici la photo des nouveautés Diageo à venir pour Septembre/octobre 2010. Les prix ne sont pas encore communiqués:

Auchroisk 20Y
Brora 30Y
Caol Ila unpeated 12Y
Cragganmore 21Y
Glen Spey 21Y
Glenkinchie 20Y
Lagavulin 12Y
Port Ellen 31Y
Talisker 30Y

06 Aou 10

Nouveautés Glenfarclas.

La cinquième série de Family Casks vient d'être lancée et inclus les millésimes 1965, 1967,1981, 1982, 1990, 1993 et 1994.

De plus, Glenfarclas vient de lancer une version en francais de leur site web.

27 Jul 10

Les nouveaux produits Diageo pour cet automne viennent d'être communiqués à un détaillant allemand. Les produits seront les suivants:

Auchroisk 20Y
Brora 30Y
Caol Ila unpeated 12Y
Cragganmore 21Y
Glen Spey 21Y
Glenkinchie 20Y
Lagavulin 12Y
Port Ellen 31Y
Talisker 30Y

27 Jul 10

Nouveaux produits The Whisky Agency ( www.whisky-agency.com):

6th series "Insects":
-Clynelish 1989 ex-bourbon
-Lochside 1981 ex-bourbon
-Miltonduff 1980 ex-bourbon
-Glen Grant 1973 ex-sherry

"Perfect Dram" - additions:
-Linkwood 1973 ex-bourbon
-"A Speyside" 1969 ex-bourbon

ainsi que la nouvelle gamme "Private Stock":
-Clynelish 1972 sherry wood
-Bunnahabhain 1967 sherry wood

20 Mai

Les derniers embouteillages Manager's Dram sont désormais disponibles:

Auchroisk Managers’ Choice, bottled 2009
Vol: 60.60 %
Age: 10
Note de dégustation: Nez de butterscotch, avec de douces et profondes flaveurs grillées.
FÛT: No 11323, fût de sherry en chêne européen
QUANTITÉ: 642 bouteilles numérotées dans le monde

Benrinnes Managers’ Choice, bottled 2009
Vol: 59.30 %
Age: 13
Note de dégustation: Les flaveurs légères du Speyside, avec une saveur douce et délicate. et cependant fraîche.
FÛT: No 8994, fût de chêne américain de réemploi
QUANTITÉ: 324 bouteilles numérotées dans le monde

Clynelish Managers’ Choice, bottled 2009
Vol: 58.50 %
Age: 12
Note de dégustation: Nez de butterscotch, avec de douces et profondes flaveurs grillées.
FÛT: No 4341, fût de bourbon en chêne américain de réemploi
QUANTITÉ: 216 bouteilles numérotées dans le monde

Glendullan Managers’ Choice, bottled 2009
Vol: 58.70 %
Age: 14
Note de dégustation: Riche, doux, avec une agréable finale de beurre d’amande.
FÛT: No 12718, fût en chêne européen
QUANTITÉ: 636 bouteilles numérotées dans le monde

Glenlossie Managers’ Choice, bottled 2009
Vol: 59.10 %
Age: 10
Note de dégustation: Léger et frais avec un zeste de citron.
FÛT: No 14098, fût de bourbon en chêne américain
QUANTITÉ: 204 bouteilles numérotées dans le monde

Knockando Managers’ Choice, bottled 2009
Vol: 58.50 %
Age: 13
ote de dégustation: Plaisant et moelleux, avec du fruit et du miel.
FÛT: No 800790, fût de sherry en chêne européen
QUANTITÉ: 612 bouteilles numérotées dans le monde

Lagavulin Managers’ Choice, bottled 2009
Vol: 54.70 %
Age: 16
Note de dégustation: Moelleux, riche arôme de fruit. Fumé avec une agréable finale chaleureuse.
FÛT: 4477, fût de sherry en chêne européen
QUANTITÉ: 612 bouteilles numérotées dans le monde

 

18 Mai 10

Embouteillages pour le Feis Ile 2010:

  • Ardbeg: Festival Bottling
  • Bowmore: Tempest (£55) et 25 ans (100 bouteilles, £325)
  • Bruichladdich: Special Valinch (£55?)
  • Bunnahabhain 18yo Pedro Ximinex Finish environ £80
  • Caol Ila 1999 61.9% Sherry £74.99
  • Isle of Jura Prophecy (très tourbé) et Boutique
  • Kilchoman: Single Cask (£55)
  • Lagavulin 1994 Single Cask sherry £74.99
  • Laphroaig Cairdeas (vatting 11-19 ans, 5000 bouteilles), £45
  • Queen of the Moorlands: Bowmore 1999 £49.99, Laphroaig 1996 £59.99 et Bunnahabhain 1997 tourbé, £59.9
08 Avr 10

Le batch 3 des Manager's Choice est désormais disponible au Royaume Uni, Benelux, Allemagne, Autriche et en Suisse.

Détails

MALT

Date de distillation

No de bouteilles

Bois

Caol Ila

1997

366

Bodega Sherry - European Oak

Dailuaine

1997

564

Bodega Sherry - European Oak

Glen Ord

1997

204

Bourbon - American Oak

Glenkinchie

1992

528

European Oak

Inchgower

1993

564

Bodega Sherry - European Oak

Prix

Prix recommandés pour le Royaume-uni:

Caol Ila

£300

Dailuaine

£200

Glen Ord

£250

Glenkinchie

£250

Inchgower

£200

Mannochmore

£200

Royal Lochnagar

£250

11 Jan 10

Le batch 2 des Manager's choice vient d'être annoncé.

Blair Athol £200 1995, 570 bouteilles, Bodega Sherry European Oak
Cragganmore £250, 1997, 246 bouteilles, Bodega Sherry European Oak
Dalwhinnie £250, 1992, 270 bouteilles, Refill American Oak
Dufftown £200, 1997, 282 bouteilles, Rejuvenated American Oak
Glen Spey £200, 1996, 276 bouteilles, New American Oak
Strathmill £200, 1996, 300 bouteilles, New American Oak
Talisker £300, 1994, 582 bouteilles, Bodega Sherry European Oak

Disponibles uniquement au Royaume-uni, Allemagne, Pays-bas et Suisse!

01 Dec 09

Les fameux Malt Maniacs (MM) awards ont été attribués aujourd'hui.
Les 7 grands vainqueurs sont:
Glen Grant 36yo 1972/2009 (56.3%, Duncan Taylor for The Whisky Fair, Sherry, 209 Bts.)
Karuizawa 1972/2008 (65%, The Number One Drinks Company, Sherry cask#7290, 528 Bts.)
Glendronach 37yo 1972/2009 (53.3%, OB for LMW, Oloroso Sherry Butt, Cask#705, 275 Bts.)
Bunnahabhain 35yo 1974/2009 (56.6%, Adelphi, 200 Bts.)
Yoichi 1991/2009 'Single Cask' (58%, OB, Imported by LMdW, Cask#129374, 453 Bts.)
Hakushu 1989/2009 (62%, OB, TWE 10th anniversary, Sherry Butt #9O 50021)
Macallan 1970/2009 (46%, G&M Speymalt for LMdW, First Fill sherry cask #8326). Pour plus de détails, veuillez consulter: http://www.maltmaniacs.org/2009-whisky-awards.html

22 Nov 09

Des nouvelles régulations pour le Scotch whisky seront implémentées dès demain:

  • Le terme "Pure Malt" est interdit.
  • L'utilisation du nom d'une distillerie comme nom de marque d'un whisky pas entièrement distillé dans la distillerie nommée est proscrite.
  • Les Single Malt Scotch Whisky doivent être obligatoirement mis en bouteille en Ecosse.
  • Cinq catégories de Scotch whisky sont définies: Single Malt Scotch Whisky, Single Grain Scotch Whisky, Blended Malt Scotch Whisky, Blended Grain Scotch Whisky, et Blended Scotch Whisky.
  • Cinq régions de productions sont reconnues: Highland, Lowland, Speyside, Islay et Campbeltown.
  • Le Scotch whisky doit être entièrement maturé en Ecosse.

Source: http://news.bbc.co.uk

13 Nov 09

Quelques nouveaux produits en provenance de Limburg (The Whisky Agency, The Whisky Fair and Daily Dram):

Un nouveau set de 4 embouteillages Whisky Agency ("Flowers") ainsi que 4 nouveaux "Perfect Drams"sont désormais disponibles:

Flowers:
Laphroaig 23y.o. 1986-2009 51.0% Ex-bourbon
Craigellachie 25y.o. 1984-2009 53.5% Ex-bourbon
Glendullan 28y.o. 1981-2009 49.6% Ex-bourbon
Inchgower 35y.o. 1974-2009 57.3% Ex-bourbon  

Perfect Dram III:
Caol Ila 26y.o. 1983-2009 55.3% refill sherry
A Speyside 33y.o. 1976-2009 53.4% Ex-bourbon
Longmorn 33y.o. 1976-2009 52.5% Ex-bourbon
Glenlivet 37y.o. 1972-2009 56.8% Ex-bourbon  

Whisky Fair (within the next 2 weeks):
Longmorn 1968
Lochnagar 1972
Ben Nevis 1966
Followed by a Port Ellen (one of the last one)

Daily Dram:
Craigellachie 1984, 25 years, 53.7%, Joint bottling of Daily Dram & Whisky Agency
Undercover n°4 1990 (Speyside), 19 years 48%
Rigah Opal: Laphroaig 1996, 13 years 55%
Glaring Echo: Glen Garioch 1991, 18 years 46 %

Bowmore 1998, 10 years, 46%
Bunnahabhain 1976, 32 years, 45,8%
Caol Ila 1982, 29 years, 49,9%
Laphroaig 1996, 12 years, 59.8%
Laphroaig 2000, 9 years, 58%
Laphroaig 2001, 8 years, 59%

18 Sep 09

les nouveaux produits Special Relase 2009 viennent d'être annoncés (disponible dès le 15 Octobre)

Caol Ila 10y, 1998-2009, 65.8%, 6000 bouteilles, 79 CHF / 50€
Pittyvaich 20y, 1989-2009,57.5%, 145 CHF / 95 €
Benrinnes 23y, 1985-2009, 58.8%, 175 CHF
Mannochmore 18y, 1990-2009, 3210 bouteilles, 54.9%, 145 CHF / 95 €
Port Ellen 30y, 1979-2009, 6000 bouteilles, 360 CHF /217 €
Talisker 30y, 53.1%, 3000 bouteilles, 360 CHF /217 €
Brora 30y, 3000 bouteilles, 53.2%, 420 CHF / 265 €
Lagavulin 12 y, 57.9%. 30,000 bouteilles, 79 CHF / 50€

07 Sep 09

Le premier whisky de Kilchoman sera en mise en vente dans 14 pays le 10 Septembre (dont la France, Suisse, Belgique), mais par le marché nord américain. D'après une source, le prix de vente serait de £45 et le premier lot inclurait 10,000 bouteilles.

07 Sep 09

Liste complète des Managers' choice et prix:

04 Septembre 2009
Linkwood £200
Glen Elgin £250
Mortlach £250
Oban £300
Teaninich £200
Cardhu £250

Janvier 2010
Blair Athol £200
Strathmill £200
Glen Spey £200
Cragganmore £250
Dalwhinnie £250
Talisker £300

Mars 2010
Royal Lochnagar £250
Glenkinchie £250
Dailuaine £200
Inchgower £200
Caol Ila £300
Glen Ord £250
Mannochmore £200

Juin 2010
Glenlossie £200
Auchroisk £200
Knockando £250
Benrinnes £200
Lagavulin £300
Clynelish £250
Glendullan £200

06 Sep 09

Le nouveau Bowmore Tempest vient d'être lancé par Bowmore. Il s'agit d'une production limitée à base de fûts de bourbon de premier remplissage et mis en bouteille 55.3%. Le prix recommandé est de £39.99. Le prix de vente en Suisse devrait être d'environ 75 CHF.

03 Sep 09

Manager's choice: officiellement lancés et prix confirmés (bien qu'un peu plus en Suisse comparé au Royaume-uni

Oban 2000/2009 58,7%, 450 CHF, European Sherry, 534 bouteilles, cask 1186
Glen Elgin 1998/2009 61,1%, 370 CHF, Refill European Oak 535 bouteilles, cask 3678
Linkwood 1996/2009 58,2% 290 CHF Refill European oak 480 bouteilles, cask 10552
Teaninich 1996/2009 55,3%, 290 CHF, Refill american oak, 246 bouteilles, cask 9802
Cardhu 1997/2009 57,3%, 370 CHF, Bourbon 252 bouteilles, cask 3363
Mortlach 1997/2009 57,1% 290 CHF, Bourbon 240 bouteilles, cask 6802

Souce: Diageo Switzerland (www.malts.com)

01 Sep 09 Le nouveau design de Glen Garioch vient d'être présenté aujourd'hui par Morrison Bowmore. Le nouvel emballage a été créée par Nevis, une entreprise basée à Edinbourg. Le "1797 Founders Reserve" sera au coeur de la nouvelle gamme et des Single Casks vont être lancés également cette année (Glen Garioch 1990 et Glen Garioch 1978). http://www.thedrum.co.uk
01 Sep 09

Les 6 premiers Manager's choice single cask seront les suivants:

Oban 2000/2009 58,7% £300 Sherry, 534 bouteilles
Glen Elgin 1998/2009 61,1% £250 Sherry 534 bouteilles
Linkwood 1996/2009 58,2% £200 Refill American oak 480 bouteilles
Teaninich 1996/2009 55,3% £200 Bourbon 246 bouteilles
Cardhu 1997/2009 57,3% £250 Bourbon 252 bouteilles
Mortlach 1997/2009 57,1% £250 Bourbon 240 bouteilles

Parmi les autres à venir:

Ardbeg: Corryvreckan 57.1%, Prix de vente: £70

Springbank: Hazelburn CV et Springbank CV

28 Aou 09

Disponible à la dégustation dès octobre 2009 en Suisse, les 6 premiers malts de la nouvelle série de Diageo „The Managers’ Choice Single Cask Selection“. "Pour cette série d’embouteillages très exclusifs, nos experts ont sélectionné dans les réserves de 27 distilleries un seul fût chaque fois, qui satisfait aux exigences de plénitude de caractère et de qualité. Selon la taille du fût, de 250 à 550 bouteilles seulement par distillerie ont pu être embouteillées brutes de fût. Et il a été renoncé à la filtration à froid afin de conserver la typicité jusque dans ses nuances les plus fines". Les notes de dégustation de ces 6 premiers malts sera disponible dès décembre 2009 sur www.whisky-news.com. Le site web pour les Manager's choice sera en ligne dès le 4 Septembre (www.themanagerschoice.com). En attendant, vous pouvez consulter le clip de lancement sur http://www.youtube.com/watch?v=aZ-jJyPnDZI


D'après 2 sources différentes, les nouveautés (sous réserve de confirmation) de Diageo dans leur gamme "Special Release 200)" seraient:

Mannochmore 18yo
Caol Ila unpeated 10yo
Talisker 25yo
Talisker 30yo
Port Ellen 30yo
Brora 30yo
Lagavulin 12yo

Comme pour la précédente version, le Port Ellen sera vendu en quantité limitéee à un prix élevé. Aussitôt disponibles, les informations complémentaires seront publiées dans cette section.

Du côté de chez Bruichladdich, leur premier whisky organique, distillé en 2003, le "Culbair Farm", avec de l'orge d'Octofad sur Islay sera mis en vente au prix de £39 (15'000 bouteilles à 46%). Le Culbair Farm fait suite au Inifinity 3, une version plus tourbée (20 ppm) que les 2 précédentes et au Octomore 2.

22 Aou 09 Un grand nombre de nouveau produits sont annoncés à l'occasion du Whisky-Live Paris 2009: Amrut Two Continents, Ardbeg Corryvrekan, Balblair 1991, Balvenie 17 YO Madeira, Benromach Organic Peated, Bowmore Tempes, Glenglassaugh New Spirits, Glenmorangie Sonnalta, Glenffidich 15 YO Distillery Edition, Lambertus 18 YO, Glendronach 1993, Lochside 1981, Macallan 1970 Speymalt, Myagikyo 1990, Yoichi 1991, ... Source: http://www.whiskylive.fr
05 Aou 09 Paru ce jour dans http://www.stornowaygazette.co.uk/, Whyte & Mackay vient d'annoncer un plan de restructuration, qui risque de résulter avec la suppression de 100 postes, 85 dans la production et 15 dans la vente. W&M est en consulation avec ses employés.
21 Jul 09

Plein de nouveauté viennent d'être annoncée:

Benriach:
Le batch 6 vient d'être lancé, les bouteilles sont:

1970 cask # 1035 / 38YO / Pedro Ximinez Sherry Finish
1975 cask # 4450 / 33YO / Peated / Tawny Port Finish
1977 cask # 3798 / 31YO / Full maturation in Virgin Oak
1978 cask # 4414 / 31YO / Gaja Barolo Finish
1978 cask # 7772 # 30YO / Classic Speyside
1984 cask # 1048 / 24YO / Peated / Pedro Ximinez Sherry Finish
1988 cask # 4424 / 20YO / Gaja Barolo Finish
1990 cask # 970 / 19YO / Classic Speyside
1994 cask # 105100 / 14YO / Classic Speyside

Macallan:
Vient de lance la collection Macallan 1824 développée uniquement pour le "Global Travel Retail", comprend le "Select Oak, Whisky Maker’s Edition, Estate Reserve et 1824 Limited Release" avec des prix allant de 46 à 1450 euros.

Kilchoman:
Annonce la mise sur le marhcé en Septembre de cette année leur premier single malt issu d'une maturation en fût de bourbon et d'un affinage en fût de sherry pendant les 6 derniers mois. Il sera mis en bouteille à 46% et le prix de vente recommandé est de £37

Springbank:
Le Millésime 2001 fera son apparition au début Août au prix de £38, ainsi que le nouveau Hazelburn 12 ans (£42.50)

17 Jul 09

Glendronach vient de mettre en bouteille le premier batch de Single Cask. Ce premier lot est consistué de 5 whiskies distillés entre 1971 et 1996. Chaque année, un nouveau lot sera mis en bouteille. Les bouteilles devraient disponible début Août.

1971 cask 483, 38 years old, 49.4%

1972 cask 719, 37 years old, 54.8%

1992 cask 1140, 16 years old, 57.2%

1993 cask 523, 16 years old, 60.4%

1996 cask 193, 13 years old, 59.4%

 

 

07 Jul 09

Lancement du whisky Single Malt de la distillerie artisanale GLANN AR MOR sur la côte bretonne

 

Elle partage avec ses cousin écossais et irlandais son identité Celtique, comme ses méthodes traditionnelles de fabrication du whisky de malt. Pourtant, les similitudes s'arrêtent ici pour GLANN AR MOR, une distillerie artisanale implantée en bord de mer sur la côte nord de la Bretagne.

 

La combinaison de la chauffe à flamme nue pour les deux petits alambics à repasse en forme d'oignon, les condenseurs à serpentin, la fermentation longue en cuves en bois et la distillation ultra lente en font une distillerie unique dans l'univers du whisky.

 

En langage traditionnel breton, son nom "GLANN AR MOR" signifie littéralement "Au Bord de la mer". La maturation du whisky bénéficie directement de la douceur du climat maritime, rendant bien difficile la vie des Anges locaux. Au travail sans répit 365 jours par an, sans période de repos en hiver, la "Part de Anges" qu'ils prélèvent durant le vieillissement du whisky est particulièrement forte. Le prix à payer est élevé, avec un volume de whisky bien supérieur à la moyenne qui s'évapore chaque année dans le ciel breton, mais c'est ce qui permet en retour un vieillissement particulièrement efficace et qualitatif du whisky Single Malt.

 

GLANN AR MOR a déjà reçu plusieurs critique très prometteuses, en particulier la notation de 8,5 et 8,75 dans "Whisky Magazine", un score exceptionnel pour un Single Malt de 3 ans d'âge, décerné par le média de référence du whisky.

 

La distillerie utilise pour la maturation de ses whiskies Single Malt des fûts de premier remplissage, ayant préalablement servi au vieillissement de Bourbon et de Sauternes. Les 305 premières bouteilles, issues d'un fût unique de Bourbon et embouteillées à 46% sans coloration au caramel ni filtration à froid, ont été vendues en une quinzaine de jours en France et dans quelques pays européens.

 

Novembre 2009 verra l'arrivée du deuxième embouteillage de GLANN AR MOR, issu d'une douzaine de fûts, avec le lancement de la nouvelle expression tourbée, distillée à partir de malt à 35 PPM de phénol, qui viendra compléter l'expression non-tourbée existante. Après la France, l'Allemagne, la Hollande, le Royaume-Uni, la Suède et la Suisse, la distribution sera à cette occasion étendue au Japon et au Canada.

 

Fonctionnant pour l'instant à capacité partielle, GLANN AR MOR va progressivement atteindre son potentiel de production nominal correspondant à 50.000 bouteilles par an. Créée par Martine et Jean Donnay, cette distillerie familiale et artisanale est très attachée à son mode de production traditionnel. C'est sans surprise que l'on découvre que chacune de ses bouteilles porte la signature "Made with a live flame and passion", ou encore "Fabriqué à la flamme nue et avec passion". http://www.glannarmor.com

07 Jul 09 Diageo vient d'annoncer son plan de restruction avec la suppression de 500 emplois et d'une distillerie afin de maintenir sa stabilité à long terme. La distillerie de grain de Port Dundas va fermer ses portes ainsi que le site de Kilnmarnock, afin de réduire le nombre de sites d'embouteillages et d'expédition de 3 à 2. Les deux sites restants vont être agrandis en contre-partie. La fermeture de Port Dundas fait suite à l'extension de Cameronbridge, plus éfficace et écologique. Source: http://www.thewhiskychannel.com
11 Jun 09 Diageo vient de lancer un nouveau Clynelish, un Clynelish 12 ans issus de fûts européens de second remplissage. Mis en bouteille à 46%, il s'agit d'une édition limitée à "quelques milliers" pour les Friends of Classic Malts. Le prix de vente est de 75 CHF (environ 50 euros).
28 Mai 09

La première bouteille de whisky Kilchoman, une bouteille distillée en Décembre 2005 a été vendue aujourd'hui pour la somme de £5400 à un Danois résident en Grande-bretagne. L'argent sera versé aux aides caritatives.

A Limburg, les bouteilles de Kilchoman 2 ans se sont toutes vendues le premier jour.

26 Mai 09 Bouteilles du Feis Ile 2009:
- Isle of Jura: Paps of Jura Whisky Collection: 3x 15 YO Isle of Jura whisky, £100/pièce.
- Ardbeg: 2 Single casks: Ardbeg 1998/2009 Toasted Cask 1189 54.0%, 252 b., et du fût 1190 54.7%, 282 bouteilles. £130/pièce
- Bowmore: Bowmore 9 YO, 900 bouteilles
- Bunnhabhain Moine brut de fût
- Bruichladdich: Bruichladdich Oirthir Gaidheal 1993-2009, 16 YO, Sherry, 53.6%, cask 013, 50 cl
- Caol Ila 1996, Single Cask 12 YO Sherry. £69.99, 654 bouteilles
- Lagavulin 1995 Sherry Single Cask 54.4%,: £69.98, 660 bouteilles
- Laphroaig 12 YO Cairdeas 57.5%
09 Mai 09 La Scotch Whisky Association (SWA) vient d'annonce les résultats de l'année 2008, avec une croissance des exportations de 8%, dépassant la barrière des £3 milliards pour la première fois. Pour la quatrième année consécutive, les exporations de blends (+9%, £2.43 mia) et de malt (+9%, £497 mio) ont augmenté.
05 Mai 09

Lu ce jour sur l'excellent blog de John Hansell à propos d'Higland Park:

"Nous souhaitons maintenir la même sélection de fûts pour l'Highland Park 21 ans. Néanmoins, pour protéger le caratère de cette verions, une réduction du volume d'alcool est nécessaire. Cela est du au volume en alcool relativement plus bas des whiskies produits pendant les années 1980. En conséquence, le volume sera réduit de 47.5% à 40%. Pour les mêmes raisons, le volume des 25 ans et 30 ans devront certainement être modifiés."

09 Mar 09 A Spiritissima, une nouvelle foire de Spiritueux en Suisse, plusieurs nouveaux produits étaient présentés en exclusivité dont les nouveaux Glencadam (10 YO 46%, 15 YO 46%, and 25 YO 46% Single Cask), le nouveau Old Pulteney (Pipe Fest 2009 - Old Pulteney 1995 Swiss Exceptional Swiss 1st Release, 61.2%), ainsi que la nouvelle (et fort onéreuse) collection de Duncan Taylor.

Pearless Collection - Serie-1 (70cl + 5cl Miniature)

Bowmore 1968, 40years, Cask 3824, 42.3%
An Iconic Speyside Distillery 1966,42years, Cask 3342, 45.2%
Glenrothes 1968, 40years, Cask 13501, 50.2%
Macduff 1968, 40years, Cask 8547, 45.5%
Tamdhu 1968, 40years, Cask 4103, 40.0%
Tomatin 1965, 43years, Cask 20938, 52.1%

Pearless Collection - Serie-2 (70cl + 5cl Miniature)

Bunnahabhain 1968, 40years, Cask 7013, 40.8%
Glenlivet 1968, 40years, Cask 2834, 42.3%
Highland Park 1968, 40years, Cask 3465, 40.1%
Strathisla 1967, 41years, Cask 2717, 45.5%
Caperdonich 1968, 40years, Cask 2612, 52.0%
Invergordon 1965, 42years, Cask 15533, 52.9%

05 Mar 09

Les nouveaux embouteillages Glendronach vont arriver sur les étagères les semaines à suivre et la nouvelle comprendra les produits suivants:
15 YO (46%)
18 YO (46%)
25 YO (50%)
30 YO (50%)
33 YO Oloroso
Single cask bottlings

Source: www.thewhikyforum.ch

22 Jan 08 Paru aujourd'hui sur http://www.falkirkherald.co.uk, des voleurs se sont introduits la nuit passée dans la distillerie de Rosebank pour y voler du cuivre et divers objects en acier. Vu la taille des objects prélevés, une certaine préparation était nécessaire. Le montant du métal volé serait dans les 6 chiffres.
17 Dec 08 Bruichladdich vient d'annoncer le lancement de L'Octomore, le whisky le plus tourbé au monde avec ces 131 ppm. 6000 bouteilles ont été produites et mises en bouteille à 63.5% au prix de £79 la bouteille. Les stocks ont été vendus avant son annonce officielle. Source: http://www.bruichladdich.com/latest_news.htm
13 Dec 08

Les nouveaux embouteillages pour The Whiskyfair viennent d'être annoncés:

Caperdonich 1972
Age: 35 years
Distilled: November 1972
Bottled: August 2008
Region: Speyside
ABV: 48,3%
Outturn: 188
Cask Type: Refill Sherry Hogshead
bottled by: Duncan Taylor for The Whisky Fair

Talimburg 1984
Age: 24 years
Distilled: 1984
Bottled: 2008
Region: Islands
ABV: 52%
Outturn: 244
Cask Type: Rum finished Hogshead
bottled by: The Whisky Fair

Tullibardine 1976, 54,1%
Age: 32 years
Distilled: 1976
Bottled: September 2008
Region: Highlands
ABV: 54,1%
Outturn: 189
Cask Type: Hogshead
bottled by: Original Bottling for The Whisky Fair

Tullibardine 1976, 54,3%
Age: 32 years
Distilled: 1976
Bottled: September 2008
Region:
ABV: 54,3%
Outturn: 177
Cask Type: Hogshead
bottled by: Original Bottling for The Whisky Fair

Vanilla Sky 1994
Age: 14 years
Distilled: 1994
Bottled: 2008
Region: Islay
ABV: 53,3%
Outturn: 274
Cask Type: Bourbon Hogshead
Price per Litre: 107,14 €
bottled by: The Whisky Fair

http://www.whiskyfair.com

29 Nov 08

les Malt Maniacs Awards viennent d'être annoncés!

GOLD

91 Lagavulin 21yo 1985/2007 (56.5%, OB, 6642 Bts.)
91 Balblair 1973/2006 (45%, G&M Private Collection, C#3184-3185, 385 Bts.)
90 Karuizawa 1971/2008 (64.1%, OB for The Number One Drinks Company, C#6878)
90 Carsebridge 42yo 1960/2002 (41.6%, Chieftain's Choice, Oloroso, C#15010, 135 Bts.)
90 Inchgower 26yo 1980/2007 (59.8%, Adelphi, C#14155, 223 Bts.)

SILVER

89 Glen Grant 1955/2008 (50%, G&M for LMdW, First Fill Sherry Hogs, C#844, 88 Bts.)
89 Yamazaki 1990/2008 (60%, OB, sherry butt, C#0N70645)
88 Glendronach 33yo (40%, OB, Oloroso Sherry, +/-2008)
88 Glenfarclas 30yo (43%, OB, +/-2008)
87 Highland Park 40yo (48.3%, OB, +/-2008)
87 Glenfiddich 30yo (40%, OB, +/-2008)
86 Lagavulin 16yo (43%, OB, +/-2008)
86 Amrut NAS (62.7%, Blackadder, C#BA 1/2008, 277 Bts., 2008)
85 Benriach 20yo (43%, OB, +/-2008)
85 Ardbeg 1998/2008 'Renaissance' (55.9%, OB)

BRONZE

84 Glengoyne 21yo 'Sherry Matured' (43%, OB, +/-2008)
84 Connemara NAS 'Cask Strength' (57.9%, OB, Peated, +/-2008)
83 Longrow 7yo 2000/2008 (55.8%, OB, Gaja Barolo finish, 12120 Bts.)
83 Talisker 10yo (45.8%, OB, +/-2008)
82 Tyrconnel 10yo Sherry Cask Finish (46%, OB, +/-2008)
82 Arran NAS 'Madeira Wine Cask' (50%, OB, Ltd Edition, 5760 Bts., 2008)
81 Glengoyne 17yo (43%, OB, +/-2008)
81 An Cnoc 16yo (46%, OB, +/-2008)
80 Monkey Shoulder NAS 'Batch 27' (40%, OB, vatted, +/-2008)
80 Ardmore NAS 'Traditional Casks' (46%, OB, peated, finished in quarter casks)

http://www.maltmaniacs.org/2008-whisky-awards.html

12 Nov 08

Maltadvocate (www.maltadvocate.com) vient d'annoncer les récompenses pour 2008.

Dans l'ordre alphabétique, les dix meilleurs whiskies sont:

The Antiquary Blended Scotch, 21 year old
The Balvenie Vintage Cask, 1976 vintage
Black Bowmore, 1964 vintage, 42 year old
White Bowmore, 1964 vintage, 43 year old
Brora , 30 year old
High West Rendezvous Rye, Batch No. 10
Jameson Rarest Vintage Reserve Irish Whiskey
The Last Drop Blended Scotch
Parker’s Heritage Collection Bourbon, 27 year old
Willett Family Reserve Bourbon, 25 year old

12 Nov 08

Un nouveau Laphroaig, le Laphroaig Tripe wood va être disponible à la fin du mois dans les Duty-free. Ce nouveau Laphroaig est issu d'une maturation en fûts de bourbon, quarter-cask et Oloroso et il sera mis en bouteille à 48 %.

12 Nov 08

Sur un site web coréen (http://joongangdaily.joins.com/ ), un intéressant article vient d'être publié. Afin d'éviter les contrefaçons, une expérience pilote avec 15,00 bouteilles de whiskies de Pernod Ricard Corée vont être munies d'un autocollant émettant des radiofréquences pendant 51 jours. Les contrefaçons sont en hausse dans ce pays, en raison des taxes élevées.

De son côté, Diageo a développé un poids qui se détache de la bouteille après l'ouverture de la bouteille et Scotch Blue de Lotte Chislung Beverages a développé une étiquette qui change de couleur en contact d'un réactif spécifique.

A mon avis, le système de Pernod est pour le moins douteux, puisqu'il ne peut que garantir l'authenticité du contenant et non du contenu.

11 Nov 08 D'après la dernière version de Whisky Bible par Jim Muarray, Ardbeg Uigeadail a été élu Whisky de l'année 2009.
21 Oct 08

Afin d'enrichir le contenu de se site, deux nouveautés ont été introduite. La première concerne le dictionnaire, dédié spécifiquement à la terminologie du whisky. Le premier est whisky et le dictionnaire va s'étoffer régulièrement au fur et à mesure des semaines à suivre. De plus, pour les notes de dégustation, j'a décidé d'ajouter plus d'information sur les bouteilles dégustées avec le "Profil Aromatique" (PA). Pour plus d'information sur le PA, cliquez ici.

Slainthe Patrick

09 Oct 08 Le nouveau site web de Springbank est disponible sur www.springbank.com. Contrairement à certaines rumeurs, Springbank n'est pas fermé pour 2 ans. Springbank a réorganisé ses plans de production et 50 tonnes d'orge produite localement (Local Barley) sont en cours de maltage et devrait être prêt pour Noel, afin de recommencer de distiller en début 2009 à Springbank et Glengyle.
17 Sep 08 Lu sur http://www.talkingdrinks.com, Glenmorangie vien de céder la marque Glen Moray à la société française La Martiniquaise pour la somme de £45 mio. La maritiniquaise n'est pas un nouveau venu dans le domaine du whisky, car elle posséde les marques Glen Turner Single malt et Label 5. Tous les employés à la distillerie devraient conserver leur place.
11 Sep 08 The Balvenie vient de lancer sur le marché le Balvenie 1964, mis en bouteille exclusivement pour Sky connection duty free à Hong Kong. Les 151 bouteilles mises en bouteilles à 41.3% seront mises en vente pour l'équivalent de $14200
11 Sep 08 Publié aujourd'hui sur http://sify.com. le groupe indien United Spirits dirigé par Vijay Mallay, qui s'est fait connaitre pour avoir racheté le groupe Whyte & Mackay, a annoncé que plusieurs grands groupes, dont Diageo, sont intéressé par prendre une participation dans leur capital. D'après http://www.domainb.com, les autres groupes seraient Suntory et Pernod Ricard.
05 Sep 08 Le distillateur Yamazaki vient de lancer une nouvelle version de son site web; www.theyamazaki.jp
04 Sep 08

Comme mentionné le 14 Aout, de nouvelles expressions de Diageo étaient annoncés et comme l'année passée, les premiers détails ont été divulgués en Norvège ((http://whiskyviking.wordpress.com)

Port Ellen 29 Years Old - 1978 - ABV 55,3% 6,618 bouteilles £180
Brora 25 Years Old - ABV 56,3% moins que3,000 bouteilles £175
Lagavulin 12 Years Old - ABV 56,4% app. 32,000 bouteilles £50
Glen Elgin 16 Years Old - 1991 - ABV 58,5% 9,954 bouteilles £52
Talisker 25 Years Old - ABV 54,2% 6,708 bouteilles £132
Talisker 30 Years Old - ABV 49,5% Moins que3,000 bouteilles £205
Caol Ila Unpeated 8 year Old - 1991 - ABV 64,2% 5,664 £43
Linkwood 26 Years Old - Port Finish - ABV 56,9% 1,260 bouteilles (50 cl) £130
Linkwood 26 Year Old - Rum Finish - ABV 54,5% 1,260 bouteilles (50 cl) £130
Linkwood 26 Years Old - Sweet Red Wine Finish - ABV 55,5% 1,260 bouteilles (50 cl) £130

31 Aout 08 Dans un artlice de http://business.scotsman.com, Billy Walker, qui vient de racheter la distillerie de Glendronach, a annoncé qu'il allait restorer le prestige de Glendronach et la ramenée au niveau auquel elle était 40 ans plutôt, c'est-à-dire, un des 5 meilleurs malts d'Ecosse. La distillerie de Glendronach a été rachetée pour la somme de £15mio par un consortium Sud-africain dirigé par Billy Walker. La marque Glendronach va être ré-inventée, avec une gamme plus large et plus de produits à haute-valeur ajoutée.
27 Aou 08

Un aperçu partiel des exclusivités de la maison du whisky a paraître pour le whiskylive et après:

Official bottlings:
Aberlour 14yo single cask double matured
Arran single bourbon barrel
Balblair 1987 single cask
Glenfarclas 1994
Hanyu 1986, non finished
Karuizawa 1977
Miyagikyo 1986, very peated
Yamazaki 1993, very peated
Yoichi 1986...

Indépendants :
Bowmore 1972 (Prestonfield)
Caol Ila 1982
Caperdonich 1972
Longmorn 1969
Strathisla 1960
Glen Grant 1955...

Pour les fans d'Ardbeg, un Single Cask de 1976 est prévu.

Soure: la maison du whisky

14 Aug 08

Bruichladdich vient d'annoncer la disponibilité de 2 nouveaux Bruichladdich distillés en 1998, le Manzanilla et l'Oloroso . Tous deux sont issus d'une maturation complète en fut de sherry, de Manzanilla et d'Oloroso, respectivement. 6000 bouteilles à 46% seront disponibles.

Le "White Bowmore", distillé en 1964, être bientôt disponible pour la modique somme de $6000, de même qu'un bowmore 1992 16 ans, avec un affinage en fûts de Bordeaux pour environ $120.

BenRiach est entrain de lancer sa nouvelle gamme de single casks et du côté de Diageo, un Brora 25 ans va remplacer le Brora 30 ans. Un nouveau Port Ellen (29 ans) Annual Release, Talisker 25 et 30 ans sont déjà annoncés, de même qu'un Oban 18 ans pour le marché américain et la distillerie.

14 Jul 08 Publié hier sur http://www.dailyrecord.co.uk, Diageo est entrain d'emballer des fûts dans un film plastique afin d'éviter l'évaporation du whisky, l'Angel's share. Apparemment sans affecter le goût du whisky.
14 Jul 08 Le groupe Pernod Ricard, propriétaire de la distilerie de Glendronach depuis l'acquisition d'Allied en 2005 serait sur le point de conclure la vente de la distillerie de Glendronach. Deux candidats sont sur la liste, dont le groupe sud africain qui supporte BenRiach http://business.scotsman.com
01 Jul 08 Le groupe Glenmorangie annonce un nouveau programme de £45mio. Dans ce plan, Glenmorangie was relocaliser son siège central à Edinbourg, vendre son centre de mise en bouteille de Broxburn à Diageo et de se séparer de la distillerie Glen Moray, afin de se renforcer sur ces marques Glenmorangie et Ardbeg. A Glenmorangie à Tain, la capacité de production va être augmentée, le centre pour visiteur agrandi et des chais additionels vont être construit. Des plans similaires sont prévus pour Ardbeg. Le groupe Glenmorangie va se retirer de la production de blends. Source: http://news.bbc.co.uk
30 Jun 08 Bruichladdich vient d'annoncer le lancement de trois nouveaux produits: Rocks, Wavees et Peaty. Rocks est un whisky non-tourbé avec un affinage en fûts de chêne français, Waves, moyennement tourbé (15 ppm) et Peaty, qui va remplacé la gamme 3D
27 Jun 08 J & A Mitchell vient d'annoncer l'arrêt de production pour les deux années à venir de ses deux distilleries, Springbank et Glenglye. La raison annoncée est l'augmentation des coûts de production et de la matière première qui ont doublé en 1 année. La vente de Springbank ne sera néanmoins pas affectée. Source: http://www.springbankdistillers.com/
24 Jun 08 Le gouvernement écossais travaille sur une nouvelle législation pour limiter les abus d'alcool. Il n'est pas exclu que les "drams" servis après la visite d'une distillerie soient bannis dans cette nouvelle législation. La Scotch Whisky Association a réagi fortement à l'encontre de cette possibilité. Parmi les nouvelles proposition, la vente d'alcool aux moins de 21 ans et un prix minimum sont envisagés. La période de consultation s'étend jusqu'au 9 Septembre. Souce: www.bbc.co.uk
18 Jun 08 D'après le http://www.indiaenews.com/ et d'autres sources indiennes, le groupe indien UB Group dirigé par Mallya (Whyte & Mackay) a annoncé aux étudiants de le London Business School que la Vittal Mallya Scientific Research Foundation à Bangalore développer une technologie pour développer du Whisky et de la Vodka diététique en y ajoutant des substances (acide hydrocitrique) issue d'une plante (Garcenia). De plus, Mallya dispose d'un procédé pour produire du whisky transparent (sans couleur). La méthode pour le Whisky et la Vodka diététique est désormais protégé par un brevet américain.
10 Jun 08 Publié l'autre jour sur http://www.harpers.co.uk, les dernières données de ScotlandWhisky discovered. En 2007, 1,233,696 ont visités les distilleries en Ecosse, soit 2.6% d'augmentation par rapport aux trois précédentes années. Concernant les dépenses, £22.4mio ont été investis dans les centres d'accueils, soit +17.8%.
05 Jun 08

Auchentoshan vient de lancer de nouveaux produits, ainsi que de changer de packaging.

La nouvelle gamme sera disponible dès Juin 2008 dans les rayons et sera consistuée des produits suivants:
- Classic (£20.99)
- 12 ans (£24.99)
- Three wood (£34.99)
- 18 ans (£49.99)
- 21 Ans (£69.99)
Source: www.bowmore.co.uk

27 Mai 08

Fraichement débarqué d'Islay et du Feis Ile, le compte-rendu du Feis Ile 2008 sera publié à partir de demain dans la section reportage.
En quelques mots:
- Notes de dégustation du Laphroaig Cairdeas, Lagavulin 1993 Single Cask Feis Ile 2008, Ardbeg Renaissance, Ardbeg Corryvreckan et Bruichladdich X4+1 Valinch
-Compte-rendu du Ardbeg Manager's tour, Lagavulin Master Class, Lagavulin Warehouse tour, Bruichladdich Open Day, du premier master Murray McDavid ainsi que de la folle journée du 26 Mai et du Port Ellen Single Cask.
- Gallerie Photo

Photo aérienne d'Islay prise ce matin.
28 Avr 08

vu sur www.whiskymag.com

World Whiskies Awards 2008

WORLD’S BEST
WHISKY LIQUEUR
WILD TURKEY AMERICAN HONEY

WORLD’S BEST
GRAIN WHISKY
COMPASS BOX HEDONISM

WORLD’S BEST
NEW RELEASE
GLENROTHES 25 YEARS OLD

WORLD’S BEST
BLENDED MALT WHISKY
BLUE HANGER 30 YEARS OLD

WORLD’S BEST
BLENDED WHISKY
SUNTORY HIBIKI 30 YEARS OLD

WORLD’S BEST
AMERICAN WHISKEY
GEORGE T. STAGG

WORLD’S BEST
SINGLE MALT WHISKY
YOICHI 20 YEARS OLD

24 Avr 08 Inverhouse vient d'annoncer une augmentation de ses bénéfices de 107% pour l'année 2007, pour atteindre £3.8. Les marques Inverhouse, entre autre Old Pulteney, Balblair et Speyburn, ont connu une croissance de £38m à £57.8m. Sur le marché en GB, les ventes d'Old Pulteney ont augmenté de 24%. La marque est également entrain de devenir N°1 en Suède.
15 Avr 08 Bruichladdich vient d'annoncer ses résultats annuels pour 2007. Les bénéfices sont en haue de 58%, £831,000 avant impôts, avec une croissance de 34% de single malt (3% en moyenne pour l'industrie). Le chiffre d'affaire est en hausse de 28% (£6,864,000). Pendant l'année, un nouveau chais fut construit (Vatican) et la production en hausse de 10% à 700,000 LPA. Avec des acquisitions de whisky en vrac pour £725,000, la valeur des stocks est estimée à£13.7m. Source: www.bruichladdich.com
03 Mar 08 La distillerie Glenglassaugh, agée de 133 ans et mise en sommeil en 1986, va recommencé à produire du whisky. La distillerie a été vendue par Edrington pour £5mio à une companie hollandaise d'investissement (Scaent Group). La mise en état de la distillerie devrait prendre 6 ou 7 mois. Le produit sera destiné aux collectionneurs, ceux qui disposent d'un haut revenu et les pays cibles incluent l'Europe de l'Est. http://news.scotsman.com
02 Mar 08 Dans le cadre de la cérémonie des Icons of Whisky (whiskymagazine), Inver House a été élu distillerie de l'année, une récompense méritée pour une compagnie qui a investi et fait beaucoup d'efforts ces dernières années.
02 Mar 08 Edrington vient d'annoncer un investissement de £40 mio pour augmenter la production de sa distillerie Macallan. Il 's'agit du plus grand investissement du groupe depuis 150 ans et devrait permettre d'augmenter la production de 30% afin de pouvoir produire plus de 8 mio LPA. Le plan prévoit la construction de 2 chais supplémentaires. Les détails ne sont pas mentionnés dans l'article paru dans http://business.scotsman.com, mais d'après certaines sources, le plan inclurerait la remise en marche de l'ancienne Still house.
28 Fev 08 Pernod Ricard vient d'annoncer des profits en hausse de 18% pour le premier semestre, grâce à la perfomance de ses marques premiums et des marchés émergents. http://www.reportonbusiness.com
24 Jan 08 D'aprés plusieurs source, un nouveau Ardbeg est prévu pour juin 2008, il s'agit d'un Ardbeg de 10 ans brut de fût pour célébrer les 10 ans de la réouverture de la distillerie (1997) par Glenmorangie.
30 Dec 07 D'aprés http://business.scotsman.com, un consortium russe serait en discussion avec Edrington pour racheter la distillerie en sommeil, Glenglassaugh. Suite aux récentes élections, les Russes cherchent à sortir l'argent du pays. De plus, les Russes ont toujours été intéressés par le Whisky. La valeur de la distillerie est basée sur la taille des stocks de whisky et pourrait atteindre des dizaines de million de livres.
01 Dec 07 Les Malt Maniacs ont finalement libéré et les résultats des Malt Maniacs Awards 2007 publiés:

Gagnants toute catégorie:
Ultra Premium Bottlings: Laphroaig 27 YO 1980/2007 57.4%
Affordable Bottlings: Lagavulin 1990 Distiller's Edition OB 43%
Pour la liste complèete des résultats, veuillez consulter: http://www.whiskyfun.com

29 Nov 07 Un nouveau forum sur le Whisky dédié exclusivement au whisky sera mis en ligne ce venredi. Les visiteurs du site thewhiskychnalle.com seront capable d'échanger des données et de rencontrer d'autres amateurs de whisky. Whiskychannel est crée par Ian Buxton, une figure bien connue des amateurs de whiskies. Il a également prévu de créer Whiskypedia.org, une spin-off de Wikipedia. Source: http://www.wine-spirit.com
29 Nov 07 Le marketing des Whiskeys Ultrapremiums. L'article paru sur http://www.accidentalhedonist.com fait suite à l'article "Bourbon’s Shot at the Big Time" paru le 28 Novembre dans le New York Time. Dans cet article, on apprend que l'industrie du Whiskey aux USA doit s'adapter face à la concurrence de la Vodka et que les producteurs de Bourbon doivent trouver de nouvelles façons pour attirer la classe des "connaisseurs". Prenant exemples sur les écossais, les américains cherchent désormais à améliorer la qualité de leur produit et le marketing, en créant par exemples de petites séries de bourbon ("small batch"). Entre 2002 et 2006, les ventes de Bourbon et de Tennessee whiskeys ont augmenté de 12.23% et pendant la même période, les ventes de whiskey haut-de-gamme ($20-30) de 27.62& et les Suprepremiums (plus de $30) de 60.55"
18 Nov 07 Dans un article de Businesssweek à paraître le 19 Novembre, consacré aux vieux whiskies, Bill Lumsden de Glenmorangie mentionne que l'assemblage du Glenmorangie 25 ans est plus difficile que le 10 ans, car il y a plus de varitation entre les fûts à cet âge. D'après Evan Cattanach, Master Distiller pour Diageo, " à 10 ans, environ 60% des fûts de whisky ont atteint l'âge optimal et environ 40% bénéficierons d'une maturation plus longue."
Avec l'intérêt croissant des européens et américains pour les single malts, les compagnies produisent d'avantages de versions limitées. Aux USA, Le Distilled Spiriti Concil confirme la croissance, avec une diminution des ventes de la catégorie "budget" et "premium" de 6% et 1 %, respectivement, alors que les ventes de "super premium" (malts et blends) sont en hausse de 14% en volume et 15% en valeur entre 2005 et 2006.
07 Nov 07 Nouveaux Macallan prévus (au moins pour le marché américain):
The Macallan 1976 Vintage (Cask #11354) $1500
The Macallan Gran Reserva 12 YO 45.6%, 5000 bouteilles
The Macallan 55 YO 40.1% Lalique decanter, 420 bouteilles $12'000
Source: http://www.maltadvocate.com
07 Nov 07 Lu sur le site web de la fameuse américaine de whisky "Malt Advocate", les résultats des meilleurs whisky pour l'année écoulée:
Best Buy of the Year (meilleur achat de l'année):
Black Bottle Original

Whisky américain de l'année:
Old Forester Birthday Bourbon (2007 Edition)

Whisky canadien de l'année:
Crown Royal Cask No. 16

Whisky irlandais de l'année:
Redbreast 12 year old

Meilleur blend écossais de l'année:
Chivas 18 yr. old

Meilleur whisky de malt écossais:
The Macallan 1976 Vintage (Cask #11354)

Meilleur whisky étranger (monde) de l'année:
Suntory Yamazaki 18 yr. old

03 Oct 07 Bruichladdich va produire un nouvau whisky dès le 26 Octobre, le Lochindaal, qui sera un whisky tourbé à plus de 50 ppm, c'est-à-dire, à un niveau de phénol se situant entre l'octomore et le Port Charlotte. Les 100 premiers fûts sont en vente au prix de £1850. www.bruichladdich.com
01 Oct 07 Bowmore vient d'annoncer le lancement d'un nouveau Bowmore, le millésime 1991 maturé en fût de Porto pendant 16 ans. Cette édition limitée est mise en bouteille brut de fût. Source. www.bowmore.co.uk
21 Sep 07 Highland Park va arrêter sa série Ambassadors Cask et ses singles casks, mais proposer en contre-partie, un nouveau Highland Park 21 YO brut de fût (pour remplir le creux entre le 18 et le 30 ans?), ainsi qu'une version 40 ans d'âge. Le prix de vente annoncé pour ce dernier est de £899. La folie des prix chez les producteurs de whiskies continue donc. Espérons que ce virus n'est pas trop contagieux. On aime les bons whiskies, mais pas à n'importe quel prix!
15 Sep 07 Vu sur le site web norvégien (http://www.onlymalts.com), les nouveautés de Diageo:Rosebank 25
4710 bouteilles. ABV 61.4%. RSP £130. Bourbon.
Caol Ila 8 - unpeated
9690 bouteilles. ABV 64.9%. RSP £33. 1st fill Bourbon remplis en 1998
Lagavulin 21 years old
6642 bouteilles. ABV 56.5%. RSP £110. 1st fill sherry casks filled in 1985.
Brora 30 years old
2958 bouteilles. ABV 55.7%. RSP £190. Vatting de fûts de bourbon et de sherry d'au moins 30 ans d'âge.
Port Ellen 28 years old
5274 bouteilles. ABV 53.8%. RSP £140. Bourbon casks filled in 1979.
Glenkinchie 20
5124 bouteilles. ABV 58.4%. RSP £70. Refill American Oak, then re-racked into former brandy casks, two-thirds refill, one-third rejuvenated, and aged for a further ten years
Talisker 25
6894 bouteilles. ABV 58.1%. RSP £120. Bourbon et sherry de deuxième remplissage.
Talisker 30
2958 bouteilles. ABV 50.7%. RSP £180. Bourbon et sherry de deuxième remplissage.
13 Sep 07 Le site web d'Ardmore, http://www.ardmorewhisky.com est désormais en ligne. Visible sur leur site, la première mise en bouteille officielle d'un Ardmore, l'Ardmore Traditional Cask, mis en bouteille à 46% et issu d'une première maturation en fût de bourbon, suivi d'une deuxième maturation dans un fût plus petit, le quarter cask. Si tout va bien, dégustation dans 3 semaines.
06 Sep 07 Balvenie va lancer cet Automne un nouveau Balvenie, le Balvenie 17YO Sherry Oak, matûré en fût de sherry européen Oloroso. Il sera embouteillé à 43% et sera mise en vent cet automne au pris de £60. www.balvenie.com

30 Aou 07 Sur l'excellent site de notre ami Serge Valentin (www.whiskyfun.com), la disparition de Michael Jackson, le fameux écrivain de Whisky a été annoncée. Son ouvrage, The World Guide of Whisky, fût le premier ouvrage sur le whisky que j'ai eu l'occasion de lire. Sa lecture m'avait captivé et m'a transmis depuis lors le virus du whisky et son histoire. Je ne peux que regretter sa disparition et lui rendre hommage pour tous les efforts qu'il a fait pour cette boisson.
26 Aou 07 Rembondissement à Mumbai en Inde, où le gouvernement local va reconsidérer sa taxe sur l'aclool de 200% instaurée le mois passé. Il va certainement une taxe fixe de 200- 400 ruppees (€ 3.5 - 7) par bouteille à la place d'un %. http://news.scotsman.com/
16 Aou 07 LMVH va renouveller complètement la gamme Glenmorangie, avec un tout nouveau packaging. Le Glenmorangie 18 ans sera vendu dans une nouvelle boite pour plus de £80 (200 CHF/ 130 euros), soit plus du double de la version actuelle. Source: forum www.whiskymag.com
12 Aou 07 Un nouveau Black Bowmore, 2eme Edition vas être mis en vente en Octobre au prix de £1800. Distillé en 1964 (42 ans), il s'agit du même batch de fûts que les 3 Black Bowmore de la première édition.
12 Aou 07 A Mumbai, en Inde, depuis la taxe sur l'alcool de 200% instaurée le 10 Juillet 2007, aucune caisse de whisky n'a été vendu dans l'état du Maharashtra. Diageo and Brown-Forman essaient de mettre de la pression sur le gouvernement afn de reconsidéré cette taxe. http://business.scotsman.com
09 Aou 07 Les profits de Bowmore explosent.
Le groupe Morrson Bowmore (Bowmore, Glen Garioch et Auchentoshan) annoncent une augmentation massive de leurs bénéfices, passant de £154'415 (2005) à £2.65 mio (2006) avant impôts. Cela contraste avec les pertes enregistrées en 2002 et 2003. Toutefois, le fond de pension est largement déficitaire. Cette performance est liée à la vente des surplus de whisky et à l'orientation de la compagnie sur le marché des single malts, plus rentable que celui des blends. Source: http://theherald.co.uk/
29 Jul 07 Au moment au Douglas Laing vient de perdre son distributeur pour le marché suisse, Douglas Laing a changé l'emballage de sa gamme Old Malt Cask (OMC). Les nouveaux produits de la gamme OMC dans son nouvel habit devrait être disponible dès le début du mois prochain, d'après les informations disponibles sur le forum de www.whisky-distilleries.info

26 Jul 07 Pernod ricard vient d'annoncer ses résultats annuels, avec des résultats en hause de +11 % (6443 mio d'euros). L'activité des spiritueux progresse de +11 %, avec The Glenlivet (+15%), Ballantine's (+11%) et Jameson (11%) avec une croissance à deux chiffre.
Sur l’année, Martell et Ballantine’s sont les principaux contributeurs à la croissance asiatique.
     • La Chine enregistre une remarquable croissance de Martell et une progression de l’ensemble du portefeuille des whiskies supérieure à 10% (Chivas Regal, Ballantine’s et Royal Salute).
     • L’Inde a connu une croissance spectaculaire tant avec les marques locales (Royal Stag, Imperial Blue et Blenders Pride) qu’avec les marques de whisky importées.   
     • La Thaïlande reste un marché difficile. 
Amérique du nord (croissance interne* : +9,6%)
   - La croissance est toujours très forte aux Etats-Unis, notamment au 4ème trimestre. Jameson, The Glenlivet, Stolichnaya, Wild Turkey et Seagram’s Gin poursuivent leur développement. Chivas Regal est en légère progression.
  • Amérique centrale et du sud (croissance interne* : + 20,3%)
Chivas Regal (Venezuela et Amérique Centrale), Ballantine’s   (Brésil, Chili) et Havana Club  (Chili, Cuba) sont les principaux moteurs de la croissance pour les marques stratégiques. Les marques locales Montilla (Brésil), Something Special (Venezuela) et Passport (Brésil) ont  poursuivi leur développement soutenu.

 Europe : 2 091 millions d’euros (+4,5%, soit une croissance interne** de +6,6%)
Sur l’ensemble de l’année, la plupart des pays européens restent bien orientés : Allemagne, Russie Grèce, Irlande et Pologne. L’Italie et le Royaume-Uni se sont stabilisés. 
  • Ballantine’s (Allemagne, Europe de l’Est), Beefeater (Royaume-Uni, Russie), Chivas Regal (Allemagne, Russie), Havana Club (Allemagne, Grèce), Stolichnaya (Royaume-Uni, Grèce) font partie des nombreux couples marques/ marchés très dynamiques. http://www.pernod-ricard.com

26 Jul 07 Le PDG de de Diageo, qui possède 30 % du marché, a annoncé hier, qu'une consolidation du marché va se poursuive et que Diageo va rester toujours un des acteur les plus important. Paul Walsh a ajouté qu'il n'excluait pas le rachat d'une entreprise. http://news.scotsman.com
21 Jul 07 The Whiskyfair vient de publier la liste de leurs nouveaux produits:

-Bunnahabhain Bourbon Hogshead 29y.o. 1977-2007 45,2%
-Bruichladdich Bourbon Hogshead 17y.o. 1990-2007 57,9%
-Caol Ila Bourbon Hogshead 22y.o. 1984-2007 59%
-Cognac Grande Champagne XO Cuvée The Whisky Fair 40%
-Glencadam Sherry Butt 32y.o. 1974-2007 57,3%
-"Single Speyside Malt" Oloroso Hogshead 40y.o. 1966-2007 52,4%
-"Single Speyside Malt" Sherry Hogshead 41y.o. 1965-2007 53,5%
-Longmorn Bourbon Hogshead 31y.o. 1976-2007 54,1%
-Port Ellen Refill Sherry Butt 24y.o. 1982-2007 59,6%
-"Still Very Young Single Islay Malt" Refill Sherry Butt 2000-2007 62,6%
-Springbank Refill Sherry Wood 35y.o. 1971-2007 59% Source: www.whiskyfair.de

15 Jul 07 Deux semaines après que l'Inde ait réeduit ses impôts sur l'alcool de 250+ % à 150%, la ville de Mumbai en Inde vien d'imposer une taxe de 200% sur le Scotch whisky. Pour une bouteille valant £10, sous l'ancien système, les taxes s'élevaient à £23.50, soit £35.50 pour une bouteille. A Bombay, avec le nouveau régime, la bouteille coûterait désormais £55! www.scotsman.com
14 Jul 07 Lu le 12 Jul. 07 sur http://news.scotsman.com: Le plan pour la construction d'une nouvelle distillerie a été présenté hier. Cette distillerie sera construite afin de faire face à la demande de whisky des marchés émergents tels que le Brésil, la Russie, l'Inde, la Chine et le Mexique. Cette distillerie sera construite é Roseisle, entre Elgin et Forres dans le Speyside. La construction devrait commencé cette année et le premier distillat est prévu pour 2009. Cette nouvelle distillerie est construite afin de réduire les dépenses énergétiques au maximum et devrait offrir 25 nouveaux emplois. 14 Alambiques y seront installés. L'idée est de relié les maltings adjacents et d'utiliser l'eau employée pour la distillation pour la fabrication de l'orge maltée. Diageo souhaite brûlé le drafff- les résidus des mash tuns-pour fournir 60% de la vapeur nécessaire à la fabrication du whisky.
14 Jul 07
Bruichladdich a annoncé le lancement de leur nouveau Bruichladdich, le Bruichladdich 18 pour le 15 Août. Ce whisky maturé en fût de bourbon fut sélectionné pour un affinage de plusieurs mois dans des fûts français ayant contenu du vin de paille. Les stocks devraient durer environ 2 ans.www.bruichladdich.com
13 Jul. 07 Nouveaux embouteillages officiels:
Isle of Jura 40 YO, OB, 45%, maturé en fût de bourbon et affiné en fût d'Oloroso.
BenRiach 'Heredotus Fumosus' (affinage en fût Perdo Ximenez ),12 YO, 46%, 3180 bouteilles.
BenRiach 'Importanticus Fumosus' (affinage en fût de Porto Tawny), 12 YO, 46%, 2520 bouteilles.
BenRiach 'Arumaticus Fumosus' (affinage en fût de Rhum jamaicain), 12 YO, 46%, 1740 bouteilles.
Auchentoshan 16 YO Bourbon, 53.7%, 3200 bouteilles.
Dalmore 1973 Cabernet Sauvignon 45%
Dalmore 40 YO, 45%, maturation en fût de bourbon cask, affinage en fût d'Oloroso, puis en fût Amoroso.
29 Juin 07 Des nouvelles de Springbank.
Springbank vient d'annoncer les futurs produits pour les mois à venir: La première nouvelle est un Springbank distillé en 1997, le Batch 1. Ces bouteilles proviennent de fûts ex-sherry re-charred, ce qui contribué à donner des notes de caramel (sucre brûlé) au whisky. 11'000 bouteilles seront mises produites et mis en bouteille à 55.2%. Suite au succès de leur dernier blend, le Edinburgh Festival Blend 2007 a été créé pour célebrer les 60 ans de ce festival. 2007 bouteilles seront produites. Finalement, une nouvelle expression de leur série "wood expresion" est prévue pour septembre. Il s'agira d'un whisky de 16 ans, maturé penant 8 ans dans des fûts de bourbon, puis 8 ans dans des fûts de Rhum Demerara. 6000 bouteilles à 54.2% seront offert à la vente.
17 Juin 07 Lu sur http://news.scotsman.com/ , Iain Henderson (Laphroaig et plus récemment Edradour) a été engagé par la distillerie de St- George en Angleterre, dans le Norfolk. Plus de 250 fûts de "whisky" ont déjà été produit.
07 Jun 07 Un version limitée de Talisker, un 12 ans d'âge matûré en fut de sherry à 45.8% est proposée aux membres suisse de classic malts, afin de célebrer les 10 ans de la branche suisse du club et le départ à la retraite (Juillet) du Distillery Manager Charlie Smith. Pour l'automne, le Glenkinichie 12 ans fera son apparition.
Source: www.malts.com
17 Mai 07 Vijay Mallya, le patron de United Spirits, vient de confirmer l'intention d'achate de Whyte et Mackay pour £595. Les stocks de Whyte et MacKay (155 mio de litres) furent estimés à £350-400mio et les marques de whisky (p.ex, Isle of Jura, DalmoreI pour un total de £170-190m. Whyte et Mackay fut acquis en 2001 pour £200m. Source: http://thescotsman.scotsman.com
14 Mai 07 Spiritueux: les Suisses ont un penchant pour l'alcool fort

BERNE - Les Suisses ont davantage levé le coude en 2006. Ils ont consommé plus de spiritueux, importés pour 80% d'entre eux. L'an dernier, la quantité de whisky provenant de l'étranger a dépassé le volume total de spiritueux produits en Suisse.
La consommation totale de boissons alcoolisées s'est accrue. Elle a passé de 8,5 litres d'alcool pur par personne en 2005 à 8,6 litres l'année dernière, a indiqué la Régie fédérale des alcools (RFA). La bière continue de prendre le pas sur le vin et le cidre.
La dégustation de spiritueux par habitant a légèrement augmenté, passant de 3,8 à 3,9 litres pour une teneur d'alcool de 40%. La consommation de spiritueux reste toujours supérieure d'au moins 15% à la consommation enregistrée en 1998. Depuis cette date, les alcools importés sont taxés au même taux que les eaux-de-vie suisses. En clair: l'impôt sur le cognac et le whisky a baissé de 50%.
Les importations de spiritueux ont encore augmenté l'an dernier: leur part représente près de 83% contre 75% en 2005. A elle seule, la quantité de whisky importé dépasse le volume total de spiritueux produits en Suisse.. /ATS
13 Mai 07 Le patron de Duncan Taylor, Euan Shand, vient d'annoncer un plan de £3.5m pour la construction de la première distillerie verte (sans émission de carbone) à Huntly, dans l'Aberdeenshire, d'un centre pour visiteurs, des bureaux, chais ainsi que d'un centre d'embouteillage. Le financement est déjà assuré. La capacité de la nouvelle distillerie sera de 750'000 litres. La distillerie possédera des pots stills pour la production de single malts, un alambique à 4 colonnes pour la production de grain whisky ainsi qu'un unique alambique experimental. Si l'authorisation est accordée, la construction pourrait être achevée l'été prochain. http://business.scotsman.com
12 Mai 07 Whyte et Mackay demande £700 mio au groupe Mallya pour son acquisition. Whyte et Mackay fut acheté pour £208 en 2001 par plusieurs investisseurs. http://www.business-standard.com
10 Mai 07 The Famous Grouse (www.thefamousgrouse.com) vient de lancer une nouvelle attraction dans sa distillerie de Glenturret. Ce tour à lieu dans le chais 9 de la distillerie et permet de déguster la gamme complète de Famous Grouse malt, y compris des échantillons tirés directement des fûts. Le prix est de £35 ou £40 avec le tour de la distillerie complet.

Note: Après l'augmentation du prix des vieux malts, le prix des visites de distillerie suit la même progression.

09 Mai 07 Une enquête vient d'être publié sur http://news.scotsman.com. Dans cette étude sur les marques les plus célèbres de spiritueux, 13 marques écossaises sont présentes dans le top 100 mondial des marques. Le classement est établi à partir de données composites, incluant la visibilité de la marque pour le consommateur. Encore plus intéressant que le classemen lui-même, les parts de marché des produits est donnée. Le classessment est le suivant:

Marques ( rang mondial, part du marché)
• Johnnie Walker (rang 3, 7.8 %)
• Chivas Regal (neuf, 4.7%)
• Ballantine's (11, 5.3 %)
• Dewars (14, 4 %)
• J&B (16, 5.3 %)
• Grants (27, 4.4 %)
• 100 Pipers (37, %)
• Famous Grouse (38, %)
• Bells (54, 3.1 %)
• Cutty Sark (68, 2.8 % )
• Glenfiddich (69, 6.4 %)
• The Macallan (92, 4.4 %)
• The Glenlivet (94, 4.7 %)

15 Avr 07 Je viens juste d'apercevoir que le nouveau site de Douglas Laing est en ligne à : http://www.douglaslaing.com/
14 Avr 07 Whiskyfair vient d'annoncer leurs nouveaux produits pour le Limburg Whiskyfair (Allemagne):
Ardbeg 1991, 15 YO, 327 bouteilles, 54.4% bourbon
Caol Ila 1984, 22 YO, 287 b., 55.9%, sherry
Tomatin 1977, 30 YO, 223 b., 48.6%, bourbon
The Speyside 1991, 15 YO, 190 b., 53.7%, bourbon
09 Avr 07 Glengoyne a lancé le Glengoyne Cask Ownership Scheme. Quarante fûts vont être vendus au particulier lors de cette opération qui va se terminer le 16 Avril. Les fûts seront remplis le 25 Avril.
Pour plus d'information, veuillez contacter directement:
VALERIE MARSH
Visits & Cask Sales Manager
Glengoyne Distillery, Dumgoyne, Killearn, G63 9LB
Tel: 01360 550254
Fax: 01360 550094
valerie@glengoyne.com
08 Avr 07 William Grant va contruire une distillerie dans l'Ayrshire afin d'augmenter sa production de whisky de malt. Le nom de la distillerie n'est pas encore défini, mais son établissement sur le site de Givran pour £10 mio vient d'être confirmer. Cette distillerie sera construit sur le site où se trouvait précedeement la distillerie de Ladyburn. Elle sera composée de 4 wash stills et de 4 pot stills. La construction devrait duré 9 mois et la production commencé pour la fin de l'année. http://news.scotsman.com/
06 Avr 07 Un whisky d'exception en vente.
Un des whisky les plus recherché au monde, une des 200 bouteilles de Johnnie Walker 1805, va être mise en vente ce mois chez Bonhams à Londre. Le prix de vente attendu est de £12'000-16'000. Il s'agit d'un blend composé de whiskies d'au moins 45 ans d'âge, en majorité de distilleries fermées (détruites). http://icayrshire.icnetwork.co.uk
04 Avr 07 La demande de Scotch a atteint un nouveau record:
- £78 par seconde de contribution à l'exportation du Royaume-uni (£2.5 mia au total)
- Un quart des exporations totales de boisson et de nourriture
- Plus d'un milliard de bouteilles exportées
- Les USA sont le plus gros marchà avec £400
- Croissance des ventes de Blends et de malts.

Les ventes de Scotch whisky ont augmenté de 4% avec une croisance encourageante des single malts (+7 % à £408 mio). Les Exportations vers l'EU ont augmenté de 0.2 % en valeur, l'Asie de 2%, l'Amérique du nord de 6% et l'Amérique centrale et du sud de 24%. L'Asie, l'Amérique centrale et du sud sont les zone, où les zones de croissance sont les plus importantes. Source:http://www.scotch-whisky.org.uk

30 Mar 07 The Glenlivet a annoncé la création de leur nouveau club en ligne, le Guardians of The Glenlivet.
27 Mar 07 Lors du San Francisco World Spirits Competition, les marques de Diageo ont reçu les médailles suivantes:
Double Or:
-- Black Bush Irish Whiskey
-- Bushmills Malt 16-Year-Old Irish Whiskey
-- Clynelish 14-Year-Old Single Malt Scotch
-- George Dickel No. 12 Tennessee Whisky
-- Glen Ord 30-Year-Old Single Malt Scotch
-- Glenkinchie 10-Year-Old Single Malt Scotch
-- Johnnie Walker Anniversary Pack Scotch
-- Johnnie Walker Green Label Scotch
-- Lagavulin 16-Year-Old Single Malt Scotch
-- Talisker 30-Year-Old Single Malt Scotch
-- Talisker 175th Anniversary Scotch

Or:
-- Baileys Original Irish Cream Liquer
-- Bushmills Malt 10-Year-Old Irish Whiskey
-- Bushmills Malt 21-Year-Old Irish Whiskey
-- Bulleit Bourbon, Kentucky Straight Bourbon Whiskey
-- Caol Ila 18-Year-Old Single Malt Scotch
-- Crown Royal Canadian Whisky
-- Dalwhinnie 15-Year-Old Single Malt Scotch
-- George Dickel Barrel Select Tennessee Whisky
-- Johnnie Walker Black Label Scotch
-- Johnnie Walker Blue Label Scotch
-- Johnnie Walker Gold Label Scotch
-- Johnnie Walker Swing Scotch
-- Talisker 18-Year-Old Single Malt Scotch
-- Talisker 25-Year-Old Single Malt Scotch
-- Talisker Distiller's Edition Single Malt Scotch

Argent:
-- Bushmills Original Irish Whiskey
-- Caol Ila 12-Year-Old Single Malt Scotch
-- Caol Ila 25-Year-Old Single Malt Scotch
-- Cragganmore 12-Year-Old Single Malt Scotch
-- Cragganmore Distiller's Edition Single Malt Scotch
-- Crown Royal Special Reserve Canadian Whisky
-- Dalwhinnie Distiller's Edition Single Malt Scotch
-- Glenkinchie Distiller's Edition Single Malt Scotch
-- Godiva Milk Chocolate Liqueur
-- Johnnie Walker King George V Scotch
-- Johnnie Walker Red Label Scotch
-- Lagavulin Distiller's Edition Single Malt Scotch
-- Oban 14-Year-Old Single Malt Scotch
-- Oban Distiller's Edition Single Malt Scotch
-- Talisker 10-Year-Old Scotch
http://www.diageo.com

Note: A lire la liste, on se demande ce qu'il faut faire pour ne pas avoir de médailles.

17 Mar 07 A l'occasion de la St Patrick, Forbes vient de publier la liste des 10 meilleurs whiskeys irlandais. Il s'agit des produits suivants:
Bushmills 21 year old (single malt), $115, Bushmills Distillery, County Antrim
• Midleton Very Rare (blend), $150, Midleton Distillery, County Cork
• Redbreast 12-year-old (pure pot still), $50, Midleton Distillery, County Cork
• Green Spot (pure pot still), $60, Midleton Distillery, County Cork
• Jameson 18-year-old (blend), $65, Midleton Distillery, County Cork
• Knappogue Castle 1951 (pure pot still), $1000, Distillerie désormais défunte
• Connemara Cask Strength (single malt), $60, Cooley Distillery, County Louth
• Jameson 12-year-old (blend), $33, Midleton Distillery, County Cork
• Black Bush (blend), $29, Bushmills Distillery, County Antrim
• Powers Irish Whiskey, $17, Midleton Distillery, County Cork
Source: www.slashfood.com
16 Mar 07 Bablair vient de lancer 3 nouveaux millésimes d'ex-fûts de bourbon et mis en bouteille à 46%: Le 1997, 1989 et 1979
03 Mar 07 Bruichladdich vient d'annoncer le project Port Charlotte. L'équipement vient de la distillerie d'Inverleven que Jim et son équipe ont racheté en 2003. La capacité prévue de la distillerie qui sera construite à Port Charlotte est de 1.2 mio LPA. Bruichladdich souhaite construire cette distillerie en utilisant toutes les dernières techniques écologiques.
Source: www.bruichladdich.com
01 Mar 07 Laphoraig vient de produire le vintage 1988 brût de fût réservé exclusivement pour le marché suédois (360 bouteilles à 999 skr ou environ 100 euros). Les bouteilles se sont vendues en quelques minutes à l'ouverture des magasins ou des queues s'étaient formées. L'Alechmist va ètre le premier embouteilleur indépendant a proposé un Port Charlotte, il s'agit d'un PC de 5 ans mis en bouteille à 46% au prix de £40
01 Mar 07 Le gouvernement Indien vient d'annoncer qu'il ne réduirait pas les taxes sur l'alcool et le whisky, au grand dame des producteurs écossais, et ce malgré une très forte pression internationale. http://business.scotsman.com
27 Fev 07 Diageo vient d'annoncer un nouveau produit, le Cardhu Special Cask Reserve. Elaboré avec du vieux Cardhu ayant subi une maturation en fût de bourbon, il sera proposé à la vente pour 55 CHF (environ €35). Il sera mis en bouteille à 40% et sur l'étiquette de chaque bouteille le numéro du batch sera mentionné. Source: www.classicmalts.ch
19 Fev 07 La distillerie de Booker Noe travaille 6 jours sur 7, 24h/24h et n'arrive pas à produire suffisamment de whisky. Dans le Nelson County, le chais se remplit à vue d'oeil et la construction d'un deuxième pour la fin de l'année est prévue. Tels est la situation de Jim Beam, le Bourbon le plus vendu au monde. Avec l'augmentation des ventes, Beam Global Spirits & Wine Inc. va investir $70 mio pour améliorer la distillerie. Fortune Brand investit également $50 mio dans leur distillerie de Maker's Mark, quelques km plus loin à Loretto et dans leur centre de mise en bouteille à Frankfort. Ed O'Daniel, le président de l'association des distilleurs du Kentucky a dit "Tout le monde s'équipe pour produire plus". A Booker Noe, la production va ainsi augmenté de 10 mio de Gallons ( 38 mio L) à 15 mio de gallons (57 mio L). Beam Global possède actuellement un stock de 1.82 mio de fûts (45% de tout l'inventaire de l'état). Heaven Hill distilleries, le deuxième en possède 700'000. Chuck Cowder, un écrivain spécialisé, a dit que le production de whisky augment de 5% annuellement et que "virtuellement toutes les distillers opèrent au maximum de leur capacité". Beam Global Spirits & Wine Inc a vu une croissance rapide de leurs produits les plus onéreux. Le whisky Jim Beam a connu une croissance de 5% l'année dernière et Maker's Mark de 12% bien que plus cher, la 10ème année de suite avec une croissance à 2 chiffres. Source: http://www.kentucky.com
18 Fev 07 Après la présentation officielle des résultats finanicers du groupe Diageo, le CEO, Paul Walsh a laisser entendre à un groupe de journalistes que si le problème des taxes d'importations est levé en Inde, un investissement similaire rique d'être consentit en Ecosse, soit £100 mio en plus des £100 mio déjà prévus. Le chef de la section whisky a indiqué que pour les 11 premiers mois de 2006, le volume à l'exportation a augmenté de 3.5%. Alain Gray, l'autheur de Scotch Whisky Industry Review a indiqué que la situation a énormément changée ces ces trois dernières années. Cela est du à la croissance des exportations vers le Brésil, la Russie, l'Inde et la Chine, grace à l'accroissement de la classe moyenne. Le Scotch est ainsi devenu un symbole de status dans ces pays. Jusqu'en 2005, ce n'était que des prédictions, mais désormais les chiffres sont la. Pendant ces 10 dernières années, les exporations vers la chine ont augmenté de 700'000 L à 5.7 mio L. Pour l'instant, la marque leader est Chivas regal. Diageo a repliqué en investissang £20 mio en chine et Johnnie Walker Black est en croissance de 85%. En 2005, 4.4 mio de whisky furent exportés vers l'Inde, en dépit de taxes comprises entre 212 et 525%. D'après un analyste, l' Inde est le plus gros marché mondial avec un volume estimé à 65-70 mio de caisses. Soudainement, les immenses stocks de whisky, considérés y a encore 18 mois comme sans valeur deviennent beaucoup plus séduisants. Un distillateur ajoute : "Les grosses entreprises ne vendent désormais plus de whisky, mais pratiquent uniquement de l'échange". la seule chose dont on peut être quasi certain est l'augmentation des prix des single malts et des blends. Les distillateurs en ont terminé de vendre du whisky sans bénéfice et il est dit que certains distillateurs ont annoncés aux propriétaires de supermachés que les prix vont augmenté de 40% et si ils ne sont pas d'accord, il peuvent aller voir ailleurs. Gavazzi a rajouté: "les prix dans une valeur absolue vont augmenté. C'est ce que nous voulons mettre en place et le coeur de notre stratégie est la "Permumisation" (Haut de gamme)". http://business.scotsman.com
15 Fev 07 Diageo va investir £100 mio en Ecosse et créé 200 postes de travail supplémentaires. Environ £40 mio seront destinés à la construction d'une nouvelle distillerie de Malt. Le site n'est pas encore choisi, mais la compagnie souhaiterais pouvoir l'installer dans le speyside a proximité de son site de maltage de Roseile, près d'Elgin. La capacité de production de la distillerie de grain de Cameronbridge sera églament augmentée, de même que leur chaîne d'embouteillage de Shieldhall (J&B, Johnnie Walker et Bells), près de Glasgow. Ces investissements sont réalisés afin de pouvoir satisfaire la demande dans les marchés émergents que sont le Brésil, la Russier et l'Inde.
15 Fev 07 Diageo vient d'anoncer les résultats financiers pour les 6 derniers mois (-> 31 Décembre 2006). Le profit opérationnel organique est en croissance de 8%, avec d'excellentes perfomances en Amérique et dans le reste du monde, profits inchangés en Europe. Les ventes de Whisky ont bénéficié de l'investissement en marketing et sont en hausse de 11%. Les ventes au Royaume-uni, Irelande et Espagne sont en baisse. Source: www.diageo.com
11 Fev 07 Dans le Queenstown Lakes District (Nouvelle-Zélande), le gouvernement ne s'opposera pas au projet de $5 mio de l'homme d'affaire Warren Preston dans la vallée de Gibbston. Ce project d'une surface de 24ha comprend une distillerie pour la production de Single malt, l'hébergement pour le Distillery manager et ses employés, un bar, un restaurant, un parcours de golfe et encore d'autres attractions. Source: http://www.stuff.co.nz/southlandtimes/
06 Fev 07 Le groupe UB dirigé par Mally a annoncé aujourd'hui devant la presse à Mumbai (Inde) que la décision pour l'acquisition de Whyte et Mackay se prendra dans les 4-6 prochaines semaines. Le rachat est estimé à US$890 million; euro 695 million. Source: http://www.indiadaily.com
04 Fev 07

Deux seniors managers de Whyte and Mackay viennent de demisionner. Il semblerait que ces démissions soient dues aux négociations avec Mallya, qui pourrait se retirer des discussions. Des sources font également mention d’une réduction du budget marketing. Source: http://news.scotsman.com

31 Jan 07 Le lancement officiel du nouvel Ardbeg, le "Almost There" aura lieu lors du Whisly Live à Verviers, en Belgique
28 Jan 07 Des sources dans l'Industrie prédisent une réduction des taxes en Inde lors de leur décision pour le futur budget le mois prochain, afin de respecter les régles de l'organisation mondiale du commerce (OMC). Avec la croissance économique, le gouvernement indien réalise l'importance de respecter les décisions de l'OMC. Ce week end, lors du World Economic Forum à Davos, le secrétaire pour le commerce de la commununauté européene va rencontrer son homologue indien. Les discussions en cours entre Whyte & Mackay et Vijay Mallya's UB Group risquent de peser sur les décisions. Bien que tout le monde parle de la croissance dans l'Est asiatique, ces marchés sont insignifiants comparé au marché indien. En 2004, d'après les chiffres de la SWA, 700'000 caisses sont parties pour la Chine, 600'000 pour la Russie et 1'000'000 pour la Chine. Source:http://news.scotsman.com

Au Canada, les employés de la distillerie Gimli, menacent de faire grève si leur situation ne s'améliore pas. Gimli est propriété de Diageo et seul producteur du whisky Crown Royal. Source:http://cnews.canoe.ca

20 Jan 07 La première distillerie légale en Caroline (USA) depuis la prohibition. Josph Michalek, 38 ans construit sa distillerie en 2005 à Madison, au nord de Greensboro, ou il produit désormais le Catdaddy par batchs de 300 gallons (1140 L) par triple distillation dans des alambiques de fabrication allemande. Chaque batch permet de produire environ 1500 bouteilles vendues $19.95. La compagnie comporte 4 employés à plein temps. Le Catdaddy est un moonshine whisky, fait à base de aromatisé avec 2 autres ingrédients secrets em plus d'un fruit.
Source: http://www.charlotte.com/
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