Embouteillages officiels:
Caperdonich a rarement été disponible en single malt. A ma connaissance, seulement un 5 YO single malt (40%, 75 cl) fut mis en bouteille pour le marché italien et un 16 YO brut de fût (D: 1998, B: 2005, 50 cl, disponible exclusivement via les centres pour visiteurs du groupe Chivas (The Glenlivet, Strathisla, Aberlour) .
Notes de dégusation: cliquez ici.
De nombreuses versions indépendentes sont disponibles, entre autre Hart Brothers, G&M, Douglas Laing, Duncan Taylor et Cadenhead.
Caperdonich est principalement employé dans les blends "Chivas Regal", "Queen Anne", "Passport" et"Something special".
 |
| Caperdonich Cask Strength, distillé en 1998 mise en bouteille en 2005 à 55.8%, 50 cl. Maturé dans des fûts d'ex-bourbon. Décrit comme doux et floral. |
J.J. Grant qui a consrtuit la distillerie de Glen Grant construisit Caperdonich en 1898. La même eau et orge furent utilisées par les deux distilleries reliées entre elles par un tuyeau appelé par les locaux le "whisky pipe". En conséquence du crash des blenders Pattison, la distillerie ferma entre 1902 and 1965. Après une rénovation complète de la distillerie par son nouveau propriétaire, the Glenlivet Distilleries, la production recommença et en 1967, le nombre d'alambiques fut doublé (de 2 à 4). Seagram (the Chivas Group) pris contrôle de la distillerie en 1977. En 2001, Pernod-Ricard acquis Seagram et the Chivas Group et ferma la distillerie en 2002 après seulement 3 mois d'activité entre-temps. La distillerie fut démolite en automne 2010.
Source: The Scotch Whisky Distilleries by Misako Udo.
| Mises en bouteilles officielles/originales (OB) par le propriétaire | |
| Age | |
| Millésime | |
| Caperdonich 1988 Cask Strength,16 YO, OB, 58.80%, B:2005, CD 16 001. | Score: 14/20  |
| Non spécifiés |
| Indépendants (IB) | |
| Blackadder | |
| Caperdonich 1996, 18 YO, Blackadder, 50.2%, B: 2014, c.8223 | Score: 16/20  |
| Cadenhead's | |
| Caperdonich 1977 Small batch, 35 YO, Cadenhead’s, 50.2%, B: 2013, 348 b. | Score: 14/20 |
| Caperdonich 1977 175th Anniversary, 39 YO, Cadenhead’s, 50.4%, B:2017 | Score: 15/20 |
| Douglas Laing | |
| Caperdonich 1967 Platinum,36 YO, D. Laing, 57.9%, B: 2004, 167 b. | Score: 17/20 |
| Caperdonich 1973 Old Malt Cask, 34 YO, D. Laing, 41.5%, B: 2008, 267 b. | Score: 15/20 |
| Caperdonich 1992, 21 YO, D. Laing, 51.5%, B: 2014, ref 102 82 | Score: 15/20 |
| Duncan Taylor | |
| Caperdonich Lonach 1968, 37 YO, D. Taylor, 40.3%, B:2006 | Score: 08/20  |
| Caperdonich 1972 “From Huntly to Paris” for LMDW, 34 YO, D. Taylor, 53.4%, B: 2007, c.6707, 210 b | Score: 16/20 |
| First Cask | |
| Caperdonich 1980, 26 YO, First Cask, 56.8%, B: 2006, c. 7346 | Score : 17/20 |
| Gordon & MacPhail (G&M) | |
| Caperdonich 1972, G&M, 49.9%, B: 2008, cask 1976, 193 b. | Score: 13/20 |
| Hart Brothers | |
| Caperdonich 1972, 30 YO, Hart Brothers, 50.1%, B: 2002 | Score: 17/20 |
| Jean Boyer | |
| Caperdonich 1995 Small peaty barrels, Jean Boyer, 43%, B 2007 | Score: 14/20 |
| The Perfect Dram | |
| Caperdonich 1972 The Whiskyschiff Zürich, 39 YO,The Perfect Dram, 45.0%. B: 2011 | Score: 13/20 |
| The Whisky Agency /Liquid Sun | |
| Caperdonich 1992, 21 YO, Liquid Sun, 52.3%, B:2014 | Score: 14/20 |
| A.D. Rattray | |
| Caperdonich 1992, 20 YO, A.D. Rattray, 56.7%, B: 2013, c.121138. | Score: 14/20 |
| Caperdonich 1992, 21 YO, A.D. Rattray, 59.5%, B: 2014, c.121124, 240 b. | Score: 12/20 |
| Signatory | |
| Caperdonich 1992, 19 YO, Signatory, 57.3%, B: 2011, c. 46238. | Score: 17/20 |
| warehouse 8 | |
| Caperdonich 1994, 18 YO, warehouse 8, 62.8%, B: 2010, c. 88853, 278 b. | Score: 12/20 |
P.Brossard 20Jan06.© 2. All Rights Reserved.
Mis à jour le 07 Juin 2011